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第36章 原材料准备中(第1页)

当天下午,叶云芝就跟车出去采购了,既然推脱不了那就办好这件事,尽好这点微薄之力。

她出来之前先去看过储存的食材,了解到他们平日的吃喝不全仰仗购买,食堂后面原是一大片荒山,后来经开采出来种上了蔬菜,青菜萝卜大葱都种了不少。

她还在库房里找到了酸豆角,足足酿了好几大坛子,这个有现成的就不用再买了。

路上叶云芝都在盘算着需要多少原材料,给的经费又不多,她要将这笔钱发挥出最大的作用。

为了节省时间,之前她就将要买的东西分配到个人,刚一下车大家就四散开来直奔自己要采买的地方。

本着省钱的原则他们直接去当地的老乡家收菜,大致收了个齐全后,才返回当地的供销社,将调味品买齐了就立马打道回府。

出发时空无一物的卡车,回程已经装得满满当当了。

卡车一路开到食堂门口,刚停稳就立即有人上前来接货。

这边正在卸货,食堂后院一阵接一阵的猪叫声传到众人耳中。

三种下饭酱里还有一种是牛肉酱,第一牛肉贵,第二因为这个时候耕牛还是庄户人家里的主要劳动力,若非年老无力没有哪户人家愿意卖。

最后干脆从炊事班养的猪里面挑了两头最大的出来代替。

“大胖啊大胖,养兵千日用兵一时,喂了你这么久这下轮到你做贡献的时候了,咱别叫了好好的上路哈。”

叶云芝刚迈进后院,就看到梁师傅拍着猪脑袋,面有不忍的说道。

随即,白刀子进红刀子出给了大胖一个痛快,干脆利落的不得了。

这养猪养出感情来了,还跟猪打商量,可宰人家的时候可是半点没留情。

她一阵扶额,这群人真逗。

梁师傅和魏师傅一人负责一只,两人手起刀落很快就处理完了,正在进行最后的分肉环节。

后院里人流攒动,时不时有人搬东西进进出出,宋睿和杨涛他们也在其中帮忙。

猪杀完后,杨涛带着一群人搬猪肉,人多力量大,两个来回就将这两头几百斤重的猪肉搬进了后厨。

他返回来正准备将废水和猪下水去处理掉,被一旁搬桌子的宋睿看到了。

“这东西别扔,你嫂子会做,弄出来很好吃。

宋睿脑子里想到叶云芝做的卤煮,还有爆炒的腰花和肥肠,一时口水也有些泛滥了。

他抚额一笑,自己和云芝在一起半月不到,这口腹之欲竟然就被她给勾起来了。

杨涛半信半疑地问道:“这玩意臭烘烘的,能好吃?”

宋睿肯定的点点头,只让他去灶台里面铲草木灰。

他点点头就去铲灰了,叶云芝做的下饭酱他是吃过的,那味道不是一般的好,拳头大的馒头蘸着酱他还能再多吃两个,叶云芝的手艺他很服,他当即就去铲灰了。

二人拎着两大筐子草木灰和两头猪的下水来到后院的水井边。

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