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第11章 鲜锅兔(第2页)

水开后下入经油爆过的兔肉,放盐巴白糖进行调味提鲜,再将剩余的青红辣椒段仔姜丝全部下入锅内,又加了一小簇青花椒在里面,再闷煮个三五分钟这菜就成了。

叶云芝将锅盖一揭开,青花椒霸道鲜香的气息扑鼻而来,每一块兔肉都色泽红亮鲜艳诱人。她眼睛一转,拿筷子夹了一块兔肉喊道:“宋睿,宋睿,我做好了你尝尝看怎么样?”

少女隔着阵阵升腾的热气看向他,宋睿一秉站起身微微弯腰就着筷子吃掉那块兔肉。

提前用热油滚过的兔肉很好的锁住了水分,每一块嫩滑弹牙,以往从不追求口腹之欲的宋睿也无法抵抗住这麻辣鲜香的滋味,向来面部表情不多的他脸上亦是露出了惊艳之感。

男人的眼眸似有星光低低看向她:“很好吃。”

听到他肯定得答复后,叶云芝嘴角的笑意都扩大了些许,出锅后又撒了些葱花和芝麻点缀,她才满意地点点头,卖相还是和以前一样好看。

虽然这大土灶她不会生火,但做起饭来效率就是快,叶云芝在内心思忖道自己很有必要学一学是怎么生火的了。

晚饭十分丰盛,鲜锅兔、油渣炒水芹菜、盐酥花生米、鸡汤面条还有一碟农家酱萝卜条。

尤其是占据三分之一桌面的那锅兔肉,表面漂浮着一层厚厚的红油,相当吸引众人的目光。

午饭时分徐红柳带人闹上门,他们都没能好好吃饭,中午那锅野鸡剩了大多半。叶云芝一想正好买了好几斤富强粉,于是就着鸡汤做了个手擀面。

“大家先吃面条一会吃兔肉,否则就吃不出面条味儿来了。”

请了村长、刘大夫还有宋青山三人,皆是这次帮过她的人,刚来到这个陌生的时代,出于感激和拜山头的心态才促成了这顿饭。

这顿饭众人吃得很开怀,由于众人之前并不怎么吃辣椒的缘故,鲜锅兔对于他们来说太辣了,但这麻辣鲜香的滋味又实在是勾人,哪怕眼泪鼻涕都止不住的流,话也说不顺畅的情况下依然舍不得放下筷子。

所有菜皆被一扫而空,连粒花生米都没剩下。连一向对饮食十分克制的刘大夫都撑圆了肚子。

宋青山将最后一口菜放进嘴里,呵呵笑道:“还好厚着脸皮来了,不然真是错过了哈哈……”

叶云芝回之一笑并未说话,起身将碗筷收拢端进厨房。

宋睿也跟着她一道起身去厨房,冯秋慧将他推了出去让他招呼人,宋睿只好转身回到堂屋。

叶云芝看着她将宋睿支走,又有些欲言又止的神态。

“婶子,你是要跟我说什么吗?”

冯秋慧略一沉吟,还是开口道:“云芝啊,别怪婶子话多,这过日子还是要节省些,婶子是苦过来的人,还是要细水放长流的好。”

叶云芝点头表示理解,她也觉得这顿饭有点奢侈了。

这几天她已经全部了解了原主的记忆,基本都是吃玉米、高粱米还有红薯这些,做成玉米饼子窝窝头,像她这种直接用精细面粉直接擀成面条的人家几乎是没有的,更不论说做菜下了那么重的油。

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