这一点他倒不会过多的解释。
如果说,刘老板这么认为,那就让刘老板这么认为吧。
周诚如此做自然是有自己的含义。
只因为这样做,最主要目的是可以让来到这第二层吃饭的客人们,感受到尊重。
他们大部分都是非富即贵。
除非是一些攒了许久的钱财,最终想要来全聚德二层显摆一番。
这种的,仅仅只是一顿罢了。
这种客人被周诚称之为一次性客人。
基本上吃完一次便是结束。
以后最多也就是在一层吃吃饭,第二层基本不会再上来。
而那些来过两次以上的,都是属于周诚的重要客人。
他们大多都是非富即贵。
只有把他们服务好,让他们感受到这里的特殊环境、特殊情况。
自此,自然是更加喜欢这里,也更能感受到这里的高大。
第178章无奈的刘老板
他们每次见到皇家御厨名采数量是极多,又或者是极少。
但是皇家雨柱每道菜的价格极为高昂,不是一般普通人家能够顶得起的。
甚至,皇家御厨抵得上一个普通家庭一年的伙食费。
正是因为如此,才没有几个人愿意来第二层吃饭。
但一旦来了,他们就是一个身份象征。
可以说,主要是赶上二楼。
去二楼,那么他的身份已经呼之欲出,非富即贵。
比在一楼的人都要高上一点,这一点也是周诚刻意为之。
如此布局看起来有些过分。
对于其他意思的可能不太尊重。
但是现实就是如此。
如果周诚真的是为了部分人的脸面,而断了自己的生存大忌。
转眼间。
刘老板已经完全明白了,周诚这么做的所谓何意。
“周诚,整个四九城,只有你一个人敢这么做,其他老板根本不敢尝试。”
“甚至还会再感受到最后的结果只会是入不敷出,赔本卖吆喝。”
“这样做的后果,只会让他们更加加速倒闭的风险,甚至很可能因为这么一个原因,短短几个月就彻底关门大吉。”
刘老板一时间能够想到此处,是因为他很清楚。