邱杨耸耸肩,他没拍过戏,没那个经验,浪费时间不如多挣点钱来得实际。
大排档的黄老板今天早早就收了摊,说是老婆在医院生了个胖小子。邱杨一到大排档,他就把早就打包好的饭菜递了过来。
“今天哥哥有喜事,你也别忙活了,早点回家,饭菜给你留了,喜糖也在里头。”
说完就骑上他的大运摩托车,风风火火往医院赶了过去。
邱杨看了看手机时间,还不到8点,干脆骑着电动三轮车回了家。
柳飘飘住的居民楼在闹市,被划在了拆迁区。
三轮车七拐八拐的在邱杨高超的车技下开进了胡同里。
刚进门,邱杨还惊了下。干净明亮的门窗和整洁的房间,焕然一新的感觉。
柳飘飘累了一天,准备在邱杨回家之前给自己开个小灶,下了碗清汤牛肉面,没想到吃到一半帅儿子回来了!
柳飘飘把碗往旁边一推,讪笑道:“呀,儿子你今天没去大排档帮忙呀?”
邱杨揉了揉干涩的眼眶,看着桌上剩的半碗清汤,哑声问道:“妈,你晚上就喝汤顶饱?”
原来母亲是这样伟大!把吃的留给儿子,自己却偷偷的躲在家里喝汤。
邱杨顿时有些痛恨自己不能长出八只手来,多干点活,这样母亲就不用那么辛苦了!
他大步一迈,激动的握住柳飘飘的肩膀,就差对天发誓了:“妈!我一定会努力出人头地的!不再让你吃苦!”
柳飘飘却被邱杨一脸的愤慨弄得有些莫名其妙,悻悻的擦了擦嘴边的油渍,朦朦胧胧点了点头。
难不成是儿子在外头受气了?
不应该呀,不是已经开始影帝之路了吗?早上洗衣服的时候她还看到了“梦宇”的名片了呀。
“儿子,去拍电影吧,我瞧你挺有戏的。”
邱杨一喜,“妈您也觉得我可以?”
“既然妈都觉得我能成,那我就一定要去试试了。”
毕竟听说明星能挣大钱,到时候一定让妈顿顿吃肉,再不喝汤!
柳飘飘:【……】我啥也没说
幸好她昨晚睡觉之前就把锅碗调料都准备好了,早上也只要炒下菜就好了。
柳飘飘把放在冷水里的猪肋骨拎了出来,家里没冰箱,她把猪肋骨包在塑料袋里在冷水里冰着,省的坏了。冰了一晚上的猪肋骨变成了肉粉色,而且没了猪骚味儿,省去了反复换水搓洗的环节。
柳飘飘在锅里刷上一层热油,再把切好的葱花、大蒜和生姜放进热锅里煸香。等到香味完全出来后再把切好的猪肋骨放进油锅,大火翻炒至金黄色。倒入陈醋,大概到排骨三分之二处,然后盖上锅盖小火焖蒸。等陈醋焖干之后,再加入盐、老抽、生抽、砂糖和少许味精,倒半杯冷水盖上锅盖小火焖制。
最后把收汁了的排骨盛盘,撒上葱花和芝麻。
整个过程不超过15分钟,因为时间长了,排骨肉质就会变老。