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第九十七章 知不知道什么叫做鼎（第1页）

没错，彗星袭月的全鱼炙里，还加了一种古代帝王才能享受的到的调料，放至当今，这种调料还是属于奢侈品行列。

那就是醋。

醋在古代也被称作为酢或醯，《周礼》一书中就有“醯人掌五齐、七菹”的记载，意思是醯人是周王室掌管五齐、七菹的官员。

在当时醯人的官制规模仅次于酒和浆，说明醋及醋的相关制品在帝王日常饮食生活中有着重要的地位。

古时吴越之地的醋，也不是一般的醋，是一种果醋。

袁泽的这道全鱼炙中，便是搭配了这种果醋，以淡淡的酸味，衬托出了鱼肉的甘美，以及芥菜那并不浓郁的辛味。

使得辛味在这股淡淡酸味引导下，对人的味觉系统进行了一次有力的冲击，在舌头上爆发出一股彗星袭月般的撞击。

美味！

这才是无与伦比的美味！

这才是那道令吴王僚丧命的美味！

这才是真正的彗星袭月的全鱼炙！

许虔重重的叹了口气，“司马公子，不用我多说了，吃一口这全鱼炙，你就什么都懂了。还有，袁公子，还请你卖老夫一个面子可好？”

“什么面子？”

袁泽本以为他是要帮司马朗说情，没想到这老吃货的要求是，“老夫听说袁公子的天下一品轩创办至今，从未开业过，不知今日能否为老夫开一次业。老夫要点上一壶温酒，一碗雪水，静静品尝这全鱼炙的美味。”

按照春秋时代的习惯，吃全鱼炙这道菜时应该要搭配肉酱和芥醋，但是袁泽的这道全鱼炙已经完美到不需要调料的地步，所以许虔就点了一壶温酒，边吃边饮。

这可以理解，但是一碗雪水是什么意思呢？

袁泽不解，许虔解释道：“吃一口全鱼炙，喝一口温酒，回味一会儿再饮一口雪水冲淡口中的味道重新开始品尝全鱼炙，这样才能使每一口都能品尝到完美的全鱼炙的味道。”

原来这老吃货已经懂了冰水能有效清除口中残留的杂味。

袁泽佩服。

此时，司马朗也品尝过了袁泽的全鱼炙，面色恬静而安详。回味许久，终于幽幽一叹，“司马朗，愿赌服输。”

“按照你们的赌约，既然司马公子认输，那就要在不违反君子之道的原则下，任凭袁公子处置。现在，袁公子说出你的惩罚吧，老夫也会公正的督促执行。”

许虔一是一，二是二，相当公正的说道。

袁泽想了想，问道：“再提出惩罚之前，我先想问司马公子一个问题。”

司马朗道：“但说无妨。”

袁泽道：“在下实在不解，以司马公子的家学渊源，为何会学庖厨之技？”