任平好奇地问道。
“应该是吧,石灰水是氢氧化钙,草木灰是碳酸钾,两者反应得到碳酸钙沉淀和上层的氢氧化钾液体。”
小云的化学知识也差不多还给了老师,若不是之前刷到制肥皂的视频,又特意搜索了相关的资料,才能按着步骤一步一步地弄出了碱水出来。
任德看两人又是煮灰水,又是兑石灰水,弄了半天还只是弄出一盆子水来,两人又奇奇怪怪地说着他听不懂的话,他表示很不理解。
但是现在一个是家主,另一个是金主,他一个都不能得罪,自从任平种出蘑菇,发出豆芽来,赚了银子,他就对这个十一少爷非常的信任了,无论他做出什么事情来,任德都会支持。
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接下来,就是现代的化学知识,在这个平行世界的古代大放异彩之时了。
厨娘已经将猪油炼了出来,小云将猪油取了相同的三碗,因为无法测定这氢氧化钾的浓度,所以要先几种不同份量的碱水试验。
油的份量相同,碱水的份量有多有少。
取了三个小陶盆先放了油脂,在泥炉上加热,又叫了一个伙计过来,她和任平还有这个伙计一个看着一个盆,跟着她一起做。
等油脂温度的香味慢慢透了出来,小云慢慢将那碱水倒了进去,同时加热并不断搅拌,直至所有碱水完全溶解在油脂里。
这个时候她撤了火,停止加热,让盆里的油脂溶液冷却下来,也不能完全冷了,摸着温热时就要加水了,一边慢慢加水,并不断搅拌,现在这个过程就很重要又漫长了,一定要等到这是反应混合物变得均匀且呈现出明显的皂化反应才行。
时间差不多有两个多小时,任平的那个盆里最先出现反应,刚刚他那个盆里放的碱水最多,小云的盆则是之后才有变化,而那伙计的却是一直没有变化,想来是这浓度不够影响的。
“继续加热,搅拌,不能停。”
小云对两人说道,任德在边上看着,啧嘴不已,这少爷小姐也不知道在搞什么,好好的油放入草木灰水又放入石灰水,还能吃吗?
小云指挥着任平和伙计,一直加热搅拌,伙计的那一盆一直没有变化,只能放弃了。
小云和任平两人一直不停搅拌,直到那盆里的溶液完全分层,这时上面的就有一层灰色似固体又似液体的物体浮上溶液上面了,下面则是灰黑色的液体。
他们弄的碱水并不纯,里面的杂质太多,这肥皂弄出来颜色都是灰黑色了。
这个时候还要再加一些盐水,用于去除反应混合物中的余碱,并将反应产物洗涤干净。
陶盆里皂化反应已经完成了,上层的肥皂叫做皂粒,下层带盐的废液是其实也是好东西,可以提炼甘油,但现在这个条件是不可能提炼出精甘油的,最多只能蒸馏一下,得到一些含量低的粗甘油,勉强擦个手之类,说不定还有异味,这些都得以后慢慢研究了。
上层是含水的类似于固体的皂粒,与下层是带食盐的甘油水溶液分层之后,就要用过滤分离,将皂粒弄出来,放在模子里静置,等到凝固之后就是肥皂了。
也没有提前准备模具,只能将这些皂粒都倒在一个盆里,若是凝固后,再切割就是了,现在就是做试验,能成功就好,以后可能再做的精细些。
接下来的时间就是等待了。
小云将这个陶盆捧回了自己的住处,就连那甘油废水都没有放弃,收集起来,以后再搞个蒸馏器具出来,看能不能搞点粗甘油来,这天冷了,擦擦手也是好的。
这是现代科学走进古代的第一次试验,小云满怀希望,等着肥皂的成形,这也许将是她改变生活,或者说改变命运的第一步。
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