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第64章 奶油杯（第1页）

到大屋吃了早饭，又回来继续做，樊氏也跟着进来，开始准备明天的蛋糕卷，“怎么今天一大早就过来打鸡蛋了？”

“想做个新的东西，嘿嘿。”

樊氏去地窖拎了牛奶上来，开始打发牛奶。

林枝在烤炉下面生火，预热烤炉，等火苗蹿上来，加了几块粗树枝，便不去管它，洗干净手，把弄好的蛋糕糊倒进模具中，等到烤炉中达到一定的温度后，放入模具。

林枝要做的东西，就是奶油杯。用蛋糕做成杯子的形状，里面填入奶油。之前小二说的，镇上有许多人喜欢这种奶油，林枝就想出了这一招，要是有果粒加在里面就好了，但去年没来得及收集，只能等到水果上市的时候，再加入相应的水果。

里面的奶油太单调，林枝就想办法在蛋糕杯上做花样，现在家里一共能做出三种颜色的蛋糕杯，一种是米黄色，蛋糕本身的颜色，还有一种是紫色，加入了紫薯粉的，再有一种就是红色，这是加了洛神花汁的。

说到洛神花，还是她无意中的一个发现，之前去买干桂花的时候，听到有人在谈论洛神花，林枝才猛然想起来，洛神花也有非常漂亮的颜色，于是让自家老爹买了些回来。

林枝做了十几个蛋糕杯，里面填入樊氏刚打好的奶油，再将葡萄干切碎，零星撒在上面。这种微酸和甜的冲突，林枝自认为还比较好吃的，能让人产生味觉记忆。

第一次弄，做的不多，主要是模具少，蓬莱斋现在能供应的奶油也不多，所以近段时间就少做一些。

做好后，赶巧小二驾着马车来了，从马车上拎下今早刚挤的的花斑牛奶，林老爹跑去接过来，“兄弟，走，进去歇歇再回去。”

小二也不客气，跟着林老爹进了大屋，“牛场有两头牛，马上也要生了，到时候奶就能多些了。”

林老爹点头，把牛奶交给林大伯之后，给小二倒了杯热茶，“这事急不来，慢慢来就好，阿枝前两天还说要琢磨牛奶的新用处。”

林枝恰巧这时候端着几个奶油杯进去，小二看到她招了招手，“阿枝手上端的什么东西啊？”

“这是刚做好的奶油杯，张叔要不要吃一个？”林枝爬到炕上，拿了一个递给他。

小二先是仔细看了一边，然后咬了一大口，看到里面满满的奶油，朝着林枝不住点头，咽下后，跟林枝说：“阿枝是记住我说的了，特地做了这个，喜欢奶油的小姐们可有福了。”

“阿枝，你这个做了几个？”小二问。

“就做了十几个。”林枝说：“准备先做出来给掌柜伯伯看看的。”

小二点头，又问林老爹：“林兄弟，这个东西你预备卖多少钱，你开个价，我回去转告掌柜。”

林老爹之前没见过奶油杯，也没有事先和林枝商量价钱，所以他沉思了一会儿，说：“就跟蛋糕一样的价钱吧。”

林枝家的蛋糕是每块一百五十文，要比现在做出来的奶油杯大许多，所以综合看下来，还是奶油杯的利润比较高。

小二点头，“行，我回去和掌柜说。”

林枝用盒子装了十个奶油杯，按照惯例，她家做出来的新糕点，拿给蓬莱斋试吃的时候，是不收钱的，这次也是一样，十个奶油杯白送。