发布会正式开始!
七朵先对众人说了感谢辞,而后直奔主题,介绍起自家的产品来。
新鲜的蔬菜瓜果,鲜活的鱼儿,精神抖擞的鸡鸭,
“看着是挺新鲜的,除了个头比一般的大些,闻着香些,其他的也没看出和平日里见到的有何不同啊?”有人拿起一个香瓜问。
问得好!
没错,光看外表,是没有太多的不同。
所以要看内质。
“您别急!”七朵笑眯眯的接过那人手中的香瓜,当众用刀将瓜剖开。
瓜被切开后,离得近,立马闻到了清甜的香气,忍不住咽了咽口水,这瓜肯定甜。
七朵将瓜切成了几瓣。
“来,大家尝尝,看与平时吃的香瓜有何不一样。”她将瓜放进白色瓷盘中,让伙计端了过去分发给大家。
而后又多拿了几个香瓜,洗净外皮,切成几瓣,依样拿去给到场之人去尝。
面对盘中莹白如玉散发着甜香味的香瓜,没有人能拒绝,全都伸了手去拿一块来品尝。
“嗯,又脆又甜,还有种特别的香味,吃下之后,这口中还留有香味呢。味道的确和以前吃过的不同。”立马有人高声赞,连声夸瓜好吃。
“没错,有的香瓜肉比较软,吃着一点儿不爽口,还是这个瓜比较好吃。”有人附合。
……
尝过香瓜的人,没有一个人不夸。
七朵要的就是这效果,微笑着道,“我们芦花坡所种出来的蔬菜瓜果,和塘中所养的鱼鸭,还有山上放养的鸡,品质全都和这香瓜一样,品质要胜出几筹。接下来,我就当众用我们芦花坡所的鸡鸭鱼给大家做几道菜尝尝,大家看看有何不同。”
接下来就是七朵秀厨艺的时间了。
在会场中间摆放着一张大台子,是七朵Cao作的地方。
自有杂役帮忙将鱼和鸡鸭处理干净。
剩下的活儿就是七朵的。
鱼做成了滑嫩的氽鱼片,莹白如珍珠般的鱼片汤上,撒着几粒碧绿色的香葱,既增添了香味,又让素淡的颜色顿时跳跃鲜活起来。
为了节省时间,没做鱼丸子。
鱼片先上桌,让众人品尝。
鲜香、肉嫩、爽口,无一般鱼儿的腥味,这是大家给出的评价。
鸡鸭就做成最简单的白斩鸡和白斩鸭。
会场四周围着不少旁观的人,这些人当中有不**人,平日都是会下厨做菜的,都知道一盘菜好不好吃,调料的使用十分重要。
她们见七朵竟然只是用盐腌了下鸡鸭,而后就下锅白煮,不约而则摇头,“这样煮哪儿会好吃哟,肯定除了咸味外就是腥味,白白糟蹋了这些鸡鸭,你们说一个孩子懂什么,在那儿瞎胡闹呢。”
“对对,的确是胡闹。”有妇人点头附合赞同。
此时白斩鸡和白斩鸭还未出现,鸡鸭的烹饪方法还是传统的红烧和炖汤,故她们并不知七朵在做什么,才会这样的惊讶。
而七朵就是要用最简单的烹饪方法,来表现鸡鸭的品质。
同时,做法越简单,人们的接受度会更高。
且她还知道,鸡鸭虽然有百种烹饪方法,但久食不厌的还属白切。而且无论是大宴小席,均是上佳的选择。