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第22章石板煎兔肉(第1页)

二狗在一块凹石上几刀落下,砍的石屑纷飞,刀身一点也不见破损。观众们纷纷惊叹,特么的这什么刀啊,砍石头跟砍木头似的。几十刀落下,一个简易的小灶台豁然成型。他转移了火堆,添加木柴。雪地里的木柴或多或少有些潮湿,也幸好这里下的是雪而不是下雨。

见得大火越烧越旺,才取下水壶和小黑锅装满水架在火上烧。

笑道:“在荒野,你永远要想着下一顿吃什么,走一步看三步。现在我碰到了溪流,如果能抓一条鱼那么我晚上的食物也有着落了。虽然冬天下水很难受,也可以利用环境制作一个简单的陷阱。而且我还有诱饵,一些没有丢弃的狼内脏。”

他找了一处浅滩,捣碎坚冰,用大石头在周围圈一块地方,只上游开一道小口,将诱饵投入进去。

“好了,就看有没有笨鱼进来。”

清洗了狼肉、兔肉、木耳、猴头蘑。回来后,锅里的热水也烧开了。二狗二话不说,先取来水壶倒出一满盖子美美的喝上一口,“啊~~!太美妙了,瞬间肠胃都暖了起来,整个人精神百倍。我要开始料理狼肉了,决定要做的是红焖狼肉。”

“狼肉是比较坚硬的、纤维很多,如果你在家里,事先要做很多准备。一般的顺序是先放入沸水锅里内焯一下,再放入清水内浸泡2小时左右,捞出切片,再放盆内加酱油,白酒渍10分钟等等。这里显然不行,所以我准备用一些特殊的方法去味。”

他找了一些藤蔓,取一小段,剥开外表皮露出里面白色的根茎,看起来有很多小孔。

“大自然有很多奇特的东西,譬如这种藤蔓的根茎,咀嚼起来有些生姜的味道。他的根茎里多孔,放入狼肉中一起煮,可以有效的去味。”火力很旺盛,他边说边做,“趁着这段功夫,我们可以制作一下石板炭火香煎兔肉。”

“我勒个去,石板煎兔肉。”

“有没有天理呀,本屌还在吸泡面。”

二狗笑道:“做料理最需要的是耐心,虽然我也很饿,却依旧要一步一步做。”刀锋展开,取出兔子开始切片。能从狼身上剥离骨头,别人会说你技术高,能从兔子身上剥离骨头,那已经是逆天了。

他并没多想,将LV6的庖丁刀法施展到极限,除了兔头都尽量剔除掉骨头,然后开始切片。一刀一刀并不是快得让你看不清,却频率很高,给人一种不急不躁,如行云流水的感觉,一种国宴老厨师动刀的从容不迫感。

每一刀滑过都留下一片不厚不薄的兔肉,大小差不多厚薄却绝对均匀,整整齐齐放在一块赶紧石板上,哪怕只是看着都是一种享受。

待收拾完毕后,石板已经变的很烫了,他拿出兔子脂肪往石板上一扔。

“呲——”

兔的脂肪被烤的滋滋作响,扭曲得冒着油水。隔着显示器,都能让人闻到香味、口水长流了。兔肉被一片片放上去反反复复的香煎,然后取出仅有的一小瓶食盐,淅淅沥沥的撒上去。

“厉害了我的哥,刀工简直逆天了。”

“原来我大狗爷最厉害的技能是做菜,难怪节目名字都叫荒野食神。”

“这一波操作我服。”

“狗爷,你是新东方毕业的吧。”

“论装逼,我只服狗爷!”

……

此时已经250万观众了,直接破了熊猫的最高纪录,俨然是主播界又一冉冉升起的大主播,以前的熊猫一哥大奶强最高也没他一半。可别忘了,今天只是荒野直播的第一天。

看到那一片片肉飘了起来,准确落在石板上,肉片透明的几乎可以反射火光。

俗话说,认真的男人最有魅力,这一刻陈二狗也是一样。

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