温织桐知道她也想看舒芙蕾的制作过程,她对于她本就存着别的心思,之前也一早就答应了,所以她此刻也没有想藏着掖着,于是直接在她们面前做了一次。
蓬松的蛋清打好以后,她将原先分开的蛋黄拿了出来,加入牛乳打散,接着混着细腻的面粉搅拌做成蛋黄糊。
将少量打发的蛋清混在蛋黄糊当中搅拌均匀,接着再倒入蛋清当中混合均匀,蓬松的黄色糊糊就制作完成。
温织桐拿出特意去铁铺定做的煎饼炉,控制好火候,将黄色糊糊弄到上面,小火慢煎,过程中加些水盖盖焖了一会儿,一个面焖三分钟左右。
最后将盖子打开后,一个个蓬松渲染,两面微微焦黄的舒芙蕾就做好了,喷香的气息逸散在空气中,邻里怕是早就闻到了香气。
“又做……”
刚从墙上露出一颗脑袋的郎千屿立马将头缩了起来,顺着大树树干,心有余悸地落在地面。
怎么回事?这才过了几天,她院子里就多出了那么多人?
他的声音在李嬷嬷和牛翠芬的惊呼声中淹没,没有人听到方才那道突兀的声音。
温织桐也没有,只是觉得墙角那边好像有什么动静,可定睛一看,什么也没看着。
只看到从郎千屿家院子冒出来的那棵树树叶窸窣,像是被风吹动了一般。
既是被风吹的,那便无需在意,温织桐将注意力放在李嬷嬷身上。
她取出一个热乎的舒芙蕾,等它稍稍散了热,人手能够把持的时候,她将点心递给了李嬷嬷,笑得真诚无比,“李嬷嬷,您尝尝,热乎的更好吃。”
李嬷嬷一想到方才自个儿心里存着的那些龃龉,面上微红,却又见温织桐这副样子像是什么都不知道的,她咽了咽口水,接过了点心。
热乎绵软的舒芙蕾一入口,她眼睛顿时亮了。
原来这东西是这个味道!难怪夫人那么喜爱温织桐的手艺!
牛翠芬见她吃的正欢,扯了扯她的袖子。
她也想吃。
李嬷嬷瞪了她一眼,要不是她在她面前说温织桐的坏话,她也不至于那样恶意揣度人家,好在温织桐年纪小不懂,这些弯弯绕绕,否则她的老脸往哪搁。
还想吃舒芙蕾?吃屁去吧。
温织桐对于她们婆媳的相处方式不好说什么,她也取了一个舒芙蕾给牛翠芬,“牛嫂子,您也尝尝。”
牛翠芬嘴巴微张,接过点心,惊讶地看着她,“我也有?”
温织桐微笑着点头,这倒是令牛翠芬愈发羞愧了,接过点心后小口小口地尝起来,不时还瞥温织桐一眼。
小蓝球愤愤不平道:“哼哼,终于知道理亏了?好心教她却恶意揣度你,坏蛋!”
温织桐给坐在一旁打奶油的何春雁也拿去了一个。
何春雁接过舒芙蕾,愣愣地看着她,眼里泛起感动的泪水。