“娘,我回来了,里正叔可高兴了,还夸娘你有心了!”赵思齐回来了,就见苏燕婉带着田小草,谢晴岚包着饺子。
“思齐!你歇一会儿,等会儿烧半锅水,竹屉满了就蒸饺子。”苏燕婉一边擀皮,一边撒面,动作看起来异常娴熟。
“娘,你饺子皮擀得太好了,我记得以前你擀的没这么圆这么快。”赵思齐不禁纳闷。
“以前是面不劲道,没钱买好面,巧妇难为无米之炊。”苏燕婉笑着道。
谢晴岚与田小草,捏的饺子不成形状,也不禁有点着急起来,不是形状松垮,就是捏的胀肚。
苏燕婉做了个示范,轻轻几下,饺子就捏出了形状,谢晴岚也不禁暗暗佩服。
赵见贤也回来了,道:“娘,祖父祖母很是高兴,就连大伯一家也拉着我不肯让我回来,非得让我在那边吃!好不容易我才脱了身。”
苏燕婉笑着道:“等过几日,我手头事都忙完了,咱们一家都回祖宅那边!思齐你烧水蒸饺子,见贤你把下水都收拾出来!一会就吃饺子。”
赵见贤乐呵呵的收拾起了猪下水。赵思齐往灶膛里添起了柴。
不一会儿,饺子就放满了整个竹屉,与此同时,锅里水也开了,赵思齐就将竹屉放入锅中。
苏燕婉的原身记忆中,除了小时候祖父在世的时候吃过几顿白菜肉馅的饺子之外,就极少吃饺子,只有偶尔过年的时候吃点白菜油渣馅的,也都是心满意足。
总算包完了,两大竹屉。苏燕婉一个人就捏了一笼半,田小草与谢晴岚合起来也就捏了半屉,就连衣服上,脸上也沾满了面粉。
火越烧越旺,不一会儿就香气扑鼻。
“老太婆,你闻闻,是不是饺子味!正八经的猪肉饺子味!”
“真香啊!靖远家的日子,说起来就起来!就别惦记饺子了!有油渣吃我就心满意足了。”
“老太婆你多吃点!别说,闻着饺子味,吃油渣子,这感觉就是不一样!”
“娘!这饺子也太香了,太嫩了,这是人世间的美味!此味只应天上有,人间那得几回闻!”一家人围坐在一起,赵见贤吃了一口后,眼睛一亮,不禁脱口而出。
“这比大肉包子还香!比糖醋排骨还好吃!有钱人的生活真好,就是这么的朴实无华!”赵思齐不禁陶醉其中。
苏燕婉也笑着说道:“也有更好吃的饺子,等以后娘在给你们做海鲜馅的饺子。”
“海鲜馅的饺子?”谢晴岚有些惊奇了。
“大虾的肉,螃蟹的腿肉,蛤蜊的肉,鲍鱼肉,在配上点鸡蛋牛羊肉……”苏燕婉轻轻一笑。
“……娘都是从哪里知道这么多,这都是我做梦不敢想的。”
“要是每天都能吃到这么香喷喷的饺子就好了,我此生也就无怨无悔了。哼,我必须说给妹妹听,馋死她馋哭她!也多亏了妹妹非得跟我换了亲事……”田小草埋头大吃,大快朵颐,一边吃一边想,脑海中又浮现了自己双胞胎妹妹的身影。
天也渐渐黑了起来。一家人其乐融融,吃着饺子,在配上点油渣子,于下等庄户人家来说,这就一生难以企及的奢望。赵见贤也不禁感慨,自己的娘亲就当真似变了一个人一般,从以前的蛮横无礼,变为如今的温婉可人,从以前的惫懒邋遢,变为如今的干净利落!可能是自己从未真的看懂过自己的母亲,就如同自己也从未看懂过父亲一样!
谢晴岚也不禁纳闷,自己的饭量怎么突然就增加了,以前吃点就饱了,这一次足足吃了两碗,难道是饺子太好吃了?一边吃一边抚摸着肚皮,心想一定是自己肚子里的孩子也饿了吧!
等大家都吃完饺子,还剩下一些,苏燕婉又笑着道:“剩下的留明天你跟晴岚煎着吃,放点猪油,煎至金黄,味道也是极好的。”