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第120章 自助菜品（第2页）
任以虚深谙此道，所以在付钱的时候，能多给绝对不会少给。
闻听此言，赵工头默默点了点头。
任掌柜不愧是京城第一酒楼掌柜，在人性理解上十分到位，这天下什么事不是合作共赢呢?
大家都有好处拿，自然会下力气猛猛干!
“任掌柜你就瞧好吧!”
对此，工人师傅们干得也是卖劲儿!
他们都是踏在一线实战最前沿的手艺人，对于各种建筑细节拿捏的十分到位，毕竟这么多年不是白干的，默默下定决心，要把这里建造的漂漂亮亮。
第二天任以虚就直接进入了既定工作状态。
时间不等人，他已经想好了目标对象。
早早就在心里敲定了下来。
一回到酒楼，任以虚便去找初九研讨制作。
为此，任以虚直接挑选了十几个自助菜品，满满当当地摆满了后厨一张桌子。
“掌柜的，这。。。。。。”
把初九都给看傻眼了，他还是头一次见到这么丰富的餐品储备。
而且看掌柜的意思。好像还不是用于酒楼，而是用在即将开业的新餐馆之中。
任以虚深呼了一口气，缓缓开口道：“初九，下面我要传授给你一些很基本，但有一点巧妙的手法，就用这些材料开刀!”
“掌柜的，一切听你指挥!”
“好!”
任以虚点了点头，这些菜品看起来五花八门，但都是后世十分火爆的单品。
每家自助餐店里面都是供不应求，一上架就会被抢光。
几乎每道菜从出锅上架，到空盘，绝不会超过十五分钟。
但是，现在可是大明洪武年间，这个时间节点制作出来的话，可能会和当地居民口味有冲突，而且有点标新立异!
若是传统食客，就可能接受不了!
任以虚考虑得十分严谨，万事都需一定容错空间，所以这个时候就十分需要，酒楼伙计们试吃一波。
当然了，不是试毒，而是先睹为快!
然后挑选一部分出来，作为主推菜品!
余晖漫天，酒楼准时打烊。
