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第30章 美味德州扒鸡(第1页)

何雨柱这么一系列的动作,看得宋泊简目瞪口呆。

心道,这小伙子,果然有几下子,就这熟练的手法,也让人叹为观止。

反观赵大河这一整套动作下来,手法根本就不够流利,甚至说有些笨拙也不为过。

看他这样子,就知道他好久没干过这些事,全部是指派厨房里的伙计去,他只管做的那两道重要程序。

宋泊简在一旁静观其变,沈寄欢也在旁观看,只是这德州扒鸡最后的改用微火续煮的时间太长。

中间一段有很长一段闲暇时间,宋泊简就又嘱咐二人做了两个普通鲁菜,爆炒腰花、糖醋鲤鱼……

待到德州扒鸡能出锅时,其它两道菜也已经做好了!

宋泊简让六个伙计把二人做的六道菜分别端到大厅,挑选了二十位对美食着迷的食客尝试。

他先让三个伙计端了赵大河的三个菜,轮流在二十个食客面前转了一圈,让他们品尝,见这二十人都很自然的点点头说,“不错不错……”。

他有些不相信,毕竟刚才赵大河做菜时的流程太过生疏。

于是自己又亲自尝了一遍,一如既往的味道让宋泊简有些不耐。

他有些迫不及待希望何雨柱的鲁菜能打败赵大河。

只要证明有人比赵大河的鲁菜做得好,他就大可把赵大河赶出鲁菜餐馆,请何雨柱做鲁菜餐馆新的掌勺人……

但宋泊简这种心思暂时是不能表露出来的,他还不知道何雨柱到底是不是真的有这本事胜过赵大河呢?

赵大河一见宋泊简选定二十个食客对他三个菜的评价,开始洋洋得意起来。

他用轻蔑的眼光瞥了何雨柱一眼,心道,“就你?也敢来跟我斗?”

何雨柱却是一脸淡定地站在原地,似乎根本就没把赵大河瞧在眼中。

终于等到尝何雨柱的菜了,当第一个食客用筷子在“德州扒鸡”的盘子里夹起一筷鸡肉放进嘴里,慢慢品尝时,大家的眼光都紧盯着他蠕动的嘴,等待他的评论。

沈寄欢的心绷得紧紧的,她生怕那人说何雨柱的鸡肉不好吃。

宋泊简竟然也有些紧张,如果今天何雨柱胜不了赵大河的话,那么他的鲁菜餐馆还得交给赵大河掌管,他早已经厌烦了赵大河这张贪得无厌的脸。

这些年,这鲁菜餐馆虽然名义上自己是老板,实际上却全是他说了算,连鲁菜餐馆的营利他也吞掉了一半。

总之,赵大河已经将鲁菜餐馆看成是自己的私有财产了,孰可忍孰不可忍。

当大家正在各怀心思时,那食客的脸色渐渐地变了,眼睛里也闪出一丝异样的神采。

“好吃啊!好吃,我从没有吃到这么美味的鸡肉……”

其它食客,一听何雨柱做的“德州扒鸡”这么好吃,纷纷不等鸡端到自己面前,就已经伸着筷子挤了上来夹鸡肉。

“好吃,真的好吃……鸡肉质鲜嫩多汁,口感醇厚,这才是真正的“天下第一鸡”啊!”又一食客赞道。

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