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第324章 嫁接（第1页）

俩人除了读书就是去山上溜达耍威风，等到下午就去找齐鸣谨一起看书，有时候还会跟着府里的下人去看抓鱼摸田螺。

嘉宝听了半天，终于忍不住提醒道:“果树。”

蓉宝又急急忙忙去房里拿书，她捧着竹简来求解，“娘，书里有些话我们看不懂。”

杨氏接过来摊开在桌上，想着自己有时间还是得抄录一份，免得把原本损坏了，“哪里不懂？”

嘉宝指着:“桃酢法……”

杨氏小声的念了一遍，随即解释道:“讲的是做桃醋的法子，等桃子烂熟自己掉了，收起来放到瓮里，盖紧瓮口。七天之后，果肉完全烂了，滤去皮和核，严密封起来。再等二十一天，醋就做好了，味道香美。”

蓉宝嘉宝齐齐咽口水，“好吃吗？”

杨氏沉默，她也没吃过，不过记在农书里的东西，应该挺好吃的。

书卷不算厚，但上面记着的东西还是挺多的，除了讲种桃子，还有其他听过或没听过的小果子，比如说楔桃，果子特别小，果树也少见，是只有皇帝老爷才能吃的果子。

竹简中间有一段话已经被磨损掉了，杨氏略过不讲，接着往下看，这篇主要是讲李子，有详细的种植方法和技术，比如说正月初一或十五日的时候，用砖头石块压在李树树杈中间，可以让树多结果子。

还有其他法子，腊月用棍子敲打桠杈，正月末再打一次，也可以多结果实。

种地种树确实是个大学问，杨氏自己看着看着也觉得颇有趣味，可惜农书不全，只能看到梨树篇。

蓉宝嘉宝听了一遍，自己又拿着书研究了半天，最后决定种桃子李子和梨子，其中还讲了梨树嫁接的方法，可以更快结果，长出来的果子也更大更甜。

只是看懂了，但不知道怎么下手，于是两人决定去问赵老头。

毕竟他可是村里的老把头，种地可厉害了。

吃完午食玩了一会，两人就往走马道上跑，那边现在人可多了，来来往往，比镇上还热闹。

山里的杂草荆棘虽然被清理干净了，但还有不少树根和草根，蓉宝嘉宝拉着手在一片竹林里找到赵老头。

赵老头没听说这种法子，只觉得俩人口里吐出来的话他都认识，但就是听不懂，“啥嫁接啊？”

“就是种一棵棠梨树，可以长出大鸭梨。”

“为啥啊？”赵老头一脸懵，“种的棠梨树，咋能长出鸭梨？”

“这不就跟……”他仔细想了一下，“老母鸡拿鸡蛋敷出个鸭崽子一样吗？”

蓉宝眨了眨眼睛，“书里就是这样写的，把两棵树接在一起，就能长出别的果实了。”

赵老头觉得好笑到极点的笑话其实是不好笑的，“蓉宝啊，你们这看的啥书啊？我们种这么多年的地了，还没听说过种豆子能蹦出个瓜来。”

声音没有放低，这导致周围干活的人全往这边看了过来，大家伙心里也是一样的想法，小娃嘴里的话还是不能信啊。

蓉宝坚持道:“爷爷，书是一个种地很厉害的人写的，一定没错。”

“读书人种地有多厉害？估计连稻子和麦都分不清。”赵老头一百个不信，这么多年了，还没听说过哪个读过书的人会种地，像隔壁村有个读书人，今年三十多了，一大家子人都靠爹娘养着嘞，“啥人干啥活，像你们这些读书识字的娃，以后长大了不是当官就是当账房，做的都是体面活，谁会下乡来种地啊。”