到了腊月二十,官府就封印了,一直到第二年的正月初十才开印,同梓书院和鹿鸣书院也放假了,刘永辉一大清晨早饭都来不及吃,就来找刘永安。
他来的时候王菁刚好打完五禽戏,在看宝哥儿和刘永安堆雪人。
“我们俩,再带上留白和双喜,去三峰山那边打猎吧,都在说大白天没人敢从那里过了,成群结队的狼。”他小声地跟刘永安说道。
宝哥儿一听说是打猎,就嚷了起来,“我跟姐姐也要去。”
刘永辉有点为难,宝哥儿还好,有几分轻功就算猎不到东西,逃跑没问题,王菁可就不一样了,这么娇滴滴小姑娘,冷着了、冻着了都不好交差。
王菁笑着摇头,“我不去,太冷了。”
她前几天一直忙着香菇菌种的事,答应给刘永安做的袜子还没做,马上又要过年了,她想趁这几天把它给做好,另外种植香菇的事也要慢慢地摸索。
刘永安看了她一眼,跟着刘永辉他们一起去了。
张氏知道儿子去打猎了,直摇头,“都怪你爹,偏要说让他习武,现在都跑成脱缰的野马了。”
“人家说,读万卷书不如行万里路,人情洞明皆学问,世事练达即文章,多跟外界接触,才能更好的学以致用啊。”王菁安慰她道。
张氏也就是念叨两句罢了,也不是真的对儿子有意见,就撂开这个话题,“别个都休沐了,唯有你爹,过年也不休。”
“知府衙门离咱家又不远,他休不休又有什么关系,反正晚上可以回来。娘要是嫌在家里呆得闷,咱们出去转转。”
张氏笑着摇头,“大冷天儿,哪有人在外面转,想转春天再转。你自己找小姑娘们玩去,我去找你二伯娘聊天。”
刘永辉家离四房也不过是一盏茶的功夫,王菁吩咐了人好生的跟着,将张氏送出去了大门。至于她自己继续鼓捣那些蘑菇。
王菁先吩咐杜鹃拿了些白瓷茶杯洗干净,又在沸水里煮过,放进了已经消好毒的房间里。
然后取了些糠、麸子、栎树锯末粉、棉壳和蔗糖,用石灰水拌均,装进了白瓷茶杯里盖好盖子,放在洁净的新蒸笼里蒸了四五个时辰。
在这个过程中,王菁将上次去定远采的野香菇拿了出来,选出朵形端正、盖肉肥厚、柄短粗、无虫害的用烧酒擦试之后,用小刀将菌盖与菌柄交界的菌肉切成小粒,放进了开水煮过的水杯中,接下来就是要给室内加温了。
最适宜菌丝生长的温度据二十一二度的样子,也就是穿单衣有点冷,需要加一件薄外套的样子。
没等她忙完,张氏那边的婆子已经过来喊她吃中午饭了。
中午厨房做的板栗烧鸡、油炸麻雀、蒸南瓜、煮红薯、炖了个鸽子汤,蒸的白米饭。
张氏只吃了一只油炸麻雀,一个红薯,一盅鸽子汤,几颗板栗就不吃了。到了她这个时候需要少食多餐,营养跟上就行了。
王菁却把剩下的三只麻雀都啃了,吃光了板栗烧鸡,又吃掉了汤里的鸽子,又用蒸南瓜拌着大米饭吃了满满一碗。她现在正是长身体的时候,就算吃了这么多,半夜仍觉得饿。
张氏坐在那儿看王菁吃饭,“我像你这么大的时候啊,你姥姥喜欢蒸油菜干饭、红薯干饭,萝卜干饭,我一顿能吃三四碗,那饭碗比咱们现在的汤碗还大,包子一顿能吃六七个,还要喝两碗稀饭。”言外之意,你现在没我那时候吃得多。
二人正说些闲话,有小丫头道:“大爷和二爷回来了,还带着一个妖怪!”
“怎么个妖怪?”王菁问道。
“黄毛、卷发、蓝眼睛、高鼻子、皮肤很白,衣裳跟咱们也不一样……”小丫头小声说道,“难不成是大爷他们猎到的怪物?”
难道是外国人?王菁也很好奇。
“娘,家里来客人了,我扶你去待客吧。”她说道。
张氏知她是听了那小丫鬟的描述有点好奇,也不点破,只交待道:“可能是你姥爷提起过的异邦人,不必大惊小怪。”
这下轮到王菁吃惊了。