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第130章 看农业书画曲辕犁(第2页)

锅中放油,葱姜蒜加上花椒一起油中炒出香味,然后把五花肉放进去煸炒出油。

然后放一些酱油上色。

说到酱油,不得不说,这个时代的黄豆酱油做的还真不错,无添加,颜色正。

通许县黄豆产量大,黄豆的经济用途虽然没有完全开发出来,但是也领先于整个夏朝。

这酱油就是黄豆的一种衍生产品,通许县大大小小的酱油作坊很多。

不过这时候的酱油都是散打的,自己拿着罐子去买。

尽管空间里也有不少酱油,苏晚晚选择了这个时代的酱油,毕竟现代的那些东西太多添加剂。

酱油入锅,不仅把肉染成了黑红色,也激发出了香味。

把豆角放入锅内和肉一起炒断生,撒上一把盐,再加入糖提味,最后加入两碗水稍微煮开。

接着就是拌面,菜不用炒太熟,毕竟还要上锅蒸。

面条和汤汁完全融合,面条也吸收了汤汁变成了金黄色,香气扑鼻。

放入蒸锅蒸十分钟就可以出锅啦?

经过二次回蒸的面条更加软和,而且可以把吸收进去的汤汁味道完全?进去。

关火稍微焖一会儿,苏晚晚利用这些时间已经把凉菜也准备好了。

几个男人是踏着饭点回来的。

“嫂子做的什么饭,这么香,我们有口福了。”

沈肃人未到声先到。

“今天中午吃面。”

苏晚晚已经端出了那盆面。

桌子被沈昭和两个小家伙抬到了院子里的树荫下。

现在院墙垒得高了,关上门根本不担心别人看到你家在吃什么饭。

虽然伙食好点他们也不怕别人说,可是,这个年景,还是不要那么招摇了。

“叔,我娘亲做的面条可香啦。”

小玥儿和小云毅刚才饿了,苏晚晚先给他们盛了一点来吃,这时候看到爹爹和叔伯们回来,立马上前夸。

“知道你娘亲做饭好吃,你们两个小家伙现在可真幸福。”

沈肃看着两小只的精气神,还真是觉得不一样了。

渊哥这个媳妇娶得真不赖,羡慕(?︶?︶)。

几个兄弟洗了手过来都没入座,

桌子小,人多,凳子也不够,几个兄弟直接往碗里拨了一些菜各个找了个树荫往下面一蹲,开始吃起来。

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