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36 开水白菜（第3页）

饺子是猪肉白菜馅儿的。

张大壮打小没爹娘，爷爷养大的，想吃什么都得自己拾掇，所以手艺很不错，饺子闻起来特别香，但吃起来一股白菜帮子味儿，罗葑挑挑拣拣，统共吃了不到十个，就撂了筷子。

王大强：“多吃点儿！一人吃俩人补呢。”

张大壮也不管听没听懂：“就是就是。”

罗葑疯狂摇头：“等会儿给你们包好吃的白菜饺子，中午再吃。”

王大强：“早上是早上，中午是中午。”

张大壮：“就是就是。”

王大强、罗葑：“……”

“中午包饺子？”张大壮被王大强拿目光一扫，呼吸瞬间一窒，“我……我去称两斤五花肉。再扛袋富强粉回来。”

说完火烧屁股一样跳起来跑了。

王大强：“……我真有那么可怕？”

“可能是他胆小，”罗葑眨眨眼睛，“阎罗娘娘，以后你对人家温柔一点儿嘛。”

王大强：“滚！”

俩人把碗筷收拾了，继续跑后院去晒太阳。

王大强惊奇地发现不过一会儿没见，花坛里的白菜竟然已经结球了！

叶片嫩生生、翠绿翠绿，绿的就好像上品的冰种翡翠，叶脉和叶梗却玉白玉白，经络丝丝分明，赏心悦目。

这也太好看了吧。

旁边的白萝卜叶也长大了不少，阳光下翠生生地舒展开来，差不多也到了能收获的时候。

可是地里的白菜和萝卜却仍旧处在秧苗状态。

罗葑掐着下巴想了一下，这可能和息壤的密度有关？

花盆最小，生长速度最快，花坛略大，所以稍慢，后院面积更大，所以最慢。

应该是这样没错了！

改天多掰一点儿息壤撒后院吧，反正它会自己生长。

两人把成熟的白菜都砍下来搬回了厨房里头的小储物室，又拿小铲子把土松了松，把白萝卜都拔出来了。

总共十二根，每根都白白胖胖、晶莹剔透的。

好看得像玉雕成的一样。

刚干完活儿，张大壮就扛了一袋面粉，拎了两斤肉回来了，拿着面盆开始和面、剁馅儿、擀皮儿。

“嗬！这白菜和萝北长得可真俊！哪儿买的？”

“自己种的。”

张大壮又听不懂了，只好嘿嘿傻笑，一边手脚麻利地干活儿，罗葑和王大强两个家务半残废在旁边帮忙打下手，不一会儿就包出了两篦子的饺子，一篦子白菜猪肉、一篦子白萝卜猪肉，煮了一半，另外一半放到外头的石台上，很快就冻得硬邦邦。

“握草！”饺子煮好，王大强才咬了一口，就忍不住惊叹，“这也太他妈好吃了吧！”

猪肉肥瘦刚刚好，白菜带着一丝丝的清甜，软烂到入口即化，一点点白菜帮子都吃不出来，萝卜虽然杀过水，口感却依然清脆，一粒粒水分充足，和猪肉混成让人心醉神迷的美味佳肴。

张大壮虽然没说什么，但一直在低头猛吃。

就连挑食挑得出类拔萃的罗葑，也没再挑什么，一口气吃了二十多个大饺子，撑得打了好几个饱嗝儿。

吃过饭，雪停了，太阳又从云层后露出半张脸，罗葑让张大壮搬了一半白菜和萝卜回家，然后拿塑料袋装了冻饺子和两兜子菜，溜溜达达去了镇上，送去给爹妈尝鲜。