雪梅答道:“松花蛋鸭肉粥。”
众人只知鸟蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、咸蛋,还是头一回听说松花蛋。
姬老夫人当即来了兴趣,舀了一勺喂进嘴里,老实说,味道有点怪,但忍不住想吃第二勺……几勺下来,竟然有了胃口。
……
皮蛋的成熟期在一个月左右,最早一批货也要三月中旬才能交到容老板手中。等交完货,差不多就要开始农忙,时间上衔接得刚刚好。
三月初一,乔薇雇上青龙帮兄弟,把那块地灌溉了一遍,尽量稀释土壤中的盐碱度。甜高粱是耐盐碱,并非喜欢盐碱,盐碱度低一些,能有利出苗。
这段日子,乔薇一直在往外投钱,她每日做两百个点心,分成后收入是二两,本朝重农抑商,除去税收,剩下不足一两,再把成本与各项花销算进去,就基本入不敷出了。
所以尽管非常努力,乔薇的钱袋还是一天天在瘪下去。
“娘!”景云写完了作业,抬眸看向一筹莫展的乔薇,“我们又没钱了吗?”
乔薇赶紧摇头:“当然不是!”
景云哦了一声,又道:“先生让我与您说个事。”
“什么事?”乔薇问。
景云道:“马上就是三年一次的神童试了,先生说我可以参加。”
乔薇整理好账本:“神童试是什么?”
景云想了想,说道:“与科举一样,都是选拔人才的,但科举是大人,神童试是小孩儿,十二岁以下都可以参选。”
古代还有这个?!
涨知识了。
乔薇看向景云:“最大的十二啊,儿子,你才五岁。”
景云一本正经道:“但我识的字,已经比阿生哥哥多了。”
阿生,翠云弟弟,本村唯一的童生。
乔薇惊讶:“你比阿生还厉害了?”
景云骄傲地点点头:“先生说,第一名是有赏银的。”
乔薇语重心长道:“话虽如此,但娘送你去念书,不是让你给家里赚钱的,只是希望你能做个有学问的人,别从小就虚度了光阴,将来也能有一技之长,你明白吗?”
景云点头。
“赏银多少?”
“一千两。”
乔薇站起身:“我去报名。”