上边篦子放馒头,接着再放一个小篦子,在上边当一个小托盘,里面有几个茄子,豆角,土豆,反正都是吃的东西。
这就是刚才在菜园子摘的那些菜,怎么样,多省事,一锅就能出,而且至少不说一天的菜都能做好,那也能吃两顿。
为了不坐在灶台前挨热,基本上夏天除了用细柴点着火以后,都用干柴烧。
反正这里离大山近,有的是干柴,想怎么烧就怎么烧,无非就是得去山上捡干柴。
好在夫妻二人力气大,每次都比别人捡的多,相对的用的时间也长一些。
而且就现在,柴房里还真不缺干柴,可是哪怕不缺,闲暇之余也会去山上捡。
还有就是这捡柴的人,不只有一个两个人,而是很多,毕竟冬天用的干柴实在是太多,光凭秋收完那就好去捡,根本就不怎么够用。
而且平时家家户户都得用,所以大家伙基本上都不闲着。
特别是乡下人,很少让自己闲着,如果真有闲着都时候,除了冬天以外,也就是下雨天,外面泥泞的土路,根本就没有办法行走,才会在家里闲着。
其实夏天烧干柴还有一个好处就是,就是不用老是坐在那里盯着灶台里的火,还可以干点其他的事。
这不刚放上一块大的木头,就提着篮子有去了院子里的菜地,摘了几个黄瓜,又摘了一些辣椒。
黄瓜是用来拌蒜泥,或者是蘸酱吃,至于这辣椒,倒不是用来炒着吃,而是直接放在一旁的簸箕里晒着,直到晒干后收拾起来。
一般特别是夏天的时候,不怎么吃辣,本来夏天就热,这要是在吃辣椒,不光热上加热,而且还容易上火,所以就不怎么吃辣椒。
好在顾林吃饭从来都不挑剔,要不然还的好好的炒菜,可是这夏天基本上都是怎么省事怎么来,谁让天气太热了。
要不然光做饭,都不知道湿透几身衣服。
等锅里的饭快出锅的时候,顾林也起来了。
“媳妇,做什么好吃的东西,这么香?”
“哪里有什么好吃的呀?不就是蒸了一锅馒头,绿豆汤,还有就是蒸茄子,蒸土豆,蒸豆角。”
“那也不错,怎么吃,是伴着吃,还是蘸酱吃。”
“伴着吃吧!用蒜泥伴着这些东西吃怎么样?”
“可以,那桌子上的黄瓜呢?”
“蘸酱吃。”
“可以。”
“别光可以呀?赶紧去洗漱去,等会就可以吃了。”
“好来。”
等东西都出锅了以后,因为茄子什么的刚从锅里拿出来,还很烫,就放在盆里,用井水泡泡,等凉了,在吃。
趁着这个时候,赶紧去把衣服洗出来,接着嘴里还不停歇指示顾林干活。
“林哥,你去拍几头蒜,等我把衣服洗出来,就可以伴了。”
“好来,还是你伴的好吃,我怎么伴都没有你做出来的香,你说都是一样的料子,怎么就不行呢?”