四日过去。
厨房里的木桶,已经发出了淡淡的酒香味。
“相公,这是酒吗?”
“嗯呐,用家里高粱酿的。”
“相公好厉害,咱们是要卖酒吗?”
焦晓兰一副好奇宝宝模样,在她的认知里这都是城里人做的事,没想到自家相公还会这个,一双大眼睛又是一阵冒星星。
听见自家娘子的赞美,苏牛顿时美气道:“没错,咱们以后发家就靠它了。”
虽然时间有点短,若是要想完全发酵,还需再等一阵。
那时候的高粱酒,经过蒸馏之后,才是最爽口的。
这个世界的酒度数很低,这一次也只是尝试而已,虽然品质不够好,但苏牛已经等不及了。
发酵成酒,接下来便是蒸馏,这才是整个过程中真正的重头戏,也是这个时代未曾出现的技术。
在院内垒起一个土灶,并搬来一大堆柴火。
苏牛回忆着前世的蒸馏方法,将木桶和陶罐摆好,将早折好的芦苇杆,嵌入细小的小孔中。
“娘子,起火。”
焦晓兰便往土灶里扔了把干树叶,吹了几口气,很快就燃了起来。
不多时,一股股醇香的酒味在院子里弥漫开来,惹得焦晓兰也忍不住翘鼻轻嗅。
“相公,这酒好香啊。”
焦晓兰不喝酒,但只闻味道就觉得不一般。
岂止是香,更是爽口。
只是可惜的是,发酵的时间太短,出酒的比率不高。四十斤高粱,发酵后蒸馏,也不过五六斤好酒。
“娘子,要不要尝一口?”
见焦晓兰好奇,苏牛舀起一勺酒递了过去,焦晓兰伸出舌头像小猫喝水似的舔了舔,一双大眼睛顿时眯成一条缝,连连扇着舌头。
“相公,这酒太辣啦!”
苏牛也就着微微尝了一口,果然辣喉。
比起前世的蒸馏醇酒,味道还要差些,不过在这个时代,已经算很好的了。
不错不错,酒辣就说明劲道。
苏牛长呼一口气。不管怎么样,造酒总算是成功了。
等苏牛拿出几个酒坛装好,准备拉着自家媳妇儿熄灯共度春宵时,门外却突然响起急促的敲门声。
“刘叔?发生啥事了?”
苏牛见平日一向沉稳的刘山一脸的焦急之色,便猜到肯定发生了不得了的事。
“小牛,你……你快跟我走一趟,贝贝出事了!”
刘村长动了动嘴,像是有什么话不方便说。
听见小娘皮出事,苏牛心里一惊,连忙交代焦晓兰一声,然后便急着跟随刘村长一起去了刘家。
“刘叔,小贝妹妹到底发生啥事?”
在路上,原先闭口的刘村长终于开口阐述道:
“贝贝不吃不喝四天了,请了巫师驱邪也没用,已经快不省人事,”
“而、而且,她梦里还在念叨着你的名字……”
听此,苏牛心里一揪,脚下的步伐更快。
等赶到刘家,便见刘贝贝已经躺在床上,肉眼可见的瘦了一大圈。