做生意说起来简单,可是做起来却不容易,虽说调料和配方李清夏都准备好了,可是要想把摊子摆起来还需要准备很多东西。
因为这一天浪费过去了,所以晚上吃过饭,全家人就都开始忙了起来。
孙兰花带着三个儿子和儿媳妇用瓷盆和面,因为不确定第一天的生意如何,所以只用了五十斤面粉来做凉皮。
做凉皮得先醒面,今天上午孙兰花活的面早就醒好放水里沉淀了,一天过去,早就沉淀好了,下午李清夏就把这些面糊做成了凉皮。
这个家里做饭最好的是罗春香,所以孙兰花就让她跟着李清夏,用做好的原料来调凉皮。其余人则跟着她继续和面。
不过李清夏说配方的时候并没有藏着掖着,厨房里所有人都能听见。
罗春香做饭手艺好,领悟能力也不差,在做到第三份凉皮的时候,就已经做出来李清夏要的味道了。
罗春香也很吃惊小姑子的嘴,明明第一份做出来的时候她就觉得很好吃了,毕竟李清夏提供了十几份配料,许多调料她听都没听过,但不得不说,这样做出来的凉皮确实美味,比自家做的好吃多了。
但是就这样,李清夏还能从中挑出来毛病,说出调料另外的用量让她改。最后改出来的,还确实更好吃了,让罗春香对李清夏隐隐产生了佩服。
凉皮的原料都是提前准备好的,卖的时候只需要人去调配就好,因此罗春香在学会怎么调之后,她就去接替了薛小霞的活,让李清夏继续教薛小霞怎么调。
而调出来的凉皮也不会白费了,家里还有男人和小孩呢。
自从知道自家姑要做好吃的了,家里四个大点的孩子在吃过晚饭后就守在了厨房门口,眼巴巴地看着罗春香手里调好的凉皮,直咽口水。
孙兰花虽然偏心,但是她也不是刻薄到没边的人,对于孙子孙女,虽说不怎么上心,但也不会故意苛待他们,只要他们没有惹到自己闺女,她都不会多关注他们。
再加上李清夏现在比较喜欢这几个孩子,所以对于李清夏把做好的凉皮给他们,她眼皮子抬了一下就耷拉下去继续干自己的活了。
不过再他们狼吞虎咽分着吃完后,孙兰花就开始教育他们了:“你们觉得这些凉皮好吃吗?”
几个孩子连连点头:“好吃!”
“你们能吃到这么好吃的凉皮,都是你们姑姑的功劳,要是没有你们姑姑,你们上哪里吃到这些。所以你们记得,以后要疼你们姑姑,不能做没良心的白眼狼!”
李欣欣和李芳芳现在很喜欢李清夏这个笑得温柔又经常给她们好吃的姑姑,所以孙兰花的话音刚落,两人就赶紧点头,一脸认真地道:“嗯嗯,我们疼姑姑。”
两个小的还听不明白孙兰花嘴里的意思,但是见到姐姐都点头了,他们也跟着点头。
孙兰花这才满意地继续和面,至于身边几个孙子孙女的亲妈听到自家孩子这话的情绪。那是什么,很重要吗?孙兰花表示不在意。
李清夏自己听了这话倒是有点尴尬,她本来给几个孩子吃的,只是因为喜欢他们,结果现在她妈这么一说,她怎么这么像居心不良诱拐小孩的坏姑姑。
李清夏偷偷地看了看自己的嫂子,发现她们只是低着头努力干活,好像根本不在意她妈和几个孩子的话一样,脸上的表情很平静。
李清夏瞬间放下了自己有了一点点愧疚的心,她本来就没那心思,现在嫂子们都不在意,她就更不在意了。
时间慢慢过去,几瓷盆的面活好醒好,一一用清水洗出来面筋,然后就将面水放在厨房里进行沉淀。
而厨房里所有干活的人,除了实在没有天赋的李建军,其他所有人都学会了调凉皮。
等所有事情结束,孙兰花关上厨房的门,把所有人赶去睡觉了。
第二天一大早,家里的人都起来了,昨天孙兰花说了,今天不用去地里,要全家人帮着把原料运到县城。
因为带的东西多,所以只能推着板车步行去县城,李清夏也跟着一起去,毕竟第一次做生意,她总要去看看情况。
本来孙兰花是不同意李清夏步行去的,但是李清夏用锻炼身体的理由,成功说服了她妈,跟着走着去了。