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第9章 准备搞养殖（第2页）
苏子安再次来到水库，准备每天都去捞几条花鲢和草鱼放家里用缸养着，只要勤换水，活个一周不成问题。
这样既不显眼又有足够的鱼获给黄老板。
自从苏子安回村后，就偷偷的在自家水井和菜地都使用了化灵决。
最近家里的生活质量都比以往高一个档次，苏子安对做出的改变很有成就感。
“一条。”
“又一条。”
“再一条。”
有着神技在手，苏子安很快就完成了目标。
抓完鱼回去的路上，苏子安一直都绕着村民走，回到家时胡桂芝已经开始准备做晚饭了。
待苏子安将鱼全部放到水盆里，看到前天捞的田螺还没处理，想着晚上可以加个菜，炒个田螺。
心动就要行动，端起养田螺的盆，就来到压水井旁。
将田螺全部搅下来，给盆子换了盆水，苏子安又转身回屋拿了把钳子和刷子出来。
嗦螺好吃难洗，苏子安坐在小马扎上，认真的用刷子仔细刷洗田螺的外壳，确保着每一颗田螺都刷的干干净净。
刷完全部的田螺，又拿着钳子开始一个一个的钳田螺的尾巴。
这一番操作下来，折腾的苏子安是腰酸背痛，手指皮都起皱了。
将处理好的田螺拿到厨房，此时做饭用的是柴火灶，胡桂芝正在给灶膛加树枝。
“妈，把中间这个灶也烧起来，我来炒个田螺给你们尝尝。”
梦里度过的那一生，有一段记忆里的围绕着爆炒田螺而印象深刻。
回来这么久，也没做过一顿饭，就从爆炒田螺开始吧。
苏子安先将锅里的水舀净，等锅干开始冒出热气，用锅铲铲起一坨白白的猪油敲进锅中。
随着油温上升，放入姜蒜粒和红椒进去爆炒，霎时间一股呛鼻的辣味就传了出来。
加入田螺爆炒，并倒入料酒、盐翻炒均匀，加入紫苏继续翻炒，本来应该加啤酒的，但现在没有，只能加水，盖上锅盖。
等了几分钟，苏子安掀开锅盖，只见红色的汤汁混合着田螺，还没吃就感觉口水要流出来了，抹了抹嘴巴。
“妈，加大火，准备收汤汁了。“
胡桂芝闻言往灶膛里又加了几根木头。
等田螺出锅装盘，苏子安又将之前胡桂芝收拾的河鲜也炒了，然后炒了个青菜，便准备吃饭。
“老汉吃饭了，要喝点酒不，我炒了田螺。”
“你想喝，那就喝点。”
一家人围着饭桌吃着饭，期间苏德旺还连着夸苏子安的田螺炒的不错，连胡桂芝都诧异了一下，怎么忽然幺娃还有这一手手艺了。
“老汉，屋里稻谷什么时候收？”
“还要过几天吧，你反正又不下地。”
苏子安听到苏德旺的揶揄自已的话，惭愧的笑了笑。
“我这次回来，肯定是会下地干活的，这两天我想抽空去把大棚搭起来先，种子我都买回来了。”
“那你还要先去砍竹子先哦。”
“嗯，明天早上去砍。”
