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第21章 风雨无阻(第2页)

叶城翻看了下新任务,只有一条任务。

【偷心盗贼】

而下面对任务也进行了注解,作为一名专门生产美味的厨师,要让美味传播的更广,需要用美味俘获888个芳心。

【奖励】随机食谱一份。

叶成嘴角抽搐下,怎么搞的他好像采花大盗似的,说的那么下流。

不过,让他更没想到的是,卖了4500个包子,竟然还没有888个人?

是不是有点不太对?

又把这些简介仔细的从头看一遍,突然眼前一亮,系统标注的是888芳心,是没有重复的,一个人只能顶一个。

而每天光顾的一,回头客居多,也就是说四天里一个顾客连续来四次也只算一颗芳心。

看一眼完成进度。

芳心:811888

就差77个,已经非常容易了。

收工,锁好店门,直奔农贸市场。

农贸市场的肉摊老板一见到他满脸的笑容,“叶老板又来买肋板肉。”

“有多少?”

叶成望了望他身后的车上,一头猪也没有了。

“还有一整块五花肉。”

老板快速将五花肉剃下来,称好装袋递给他。

叶成又去肉摊老板介绍的其他两个摊位,凑够150斤五花肉。

他没有继续增加包子的数量,任务基本上已经完成,接下来的是新任务也比较轻松,需要缓一缓。

在加上新学的手艺需要好好的研究一下,本来,他就是刚刚踏入厨师的大门,对好多东西都不太熟悉。

再拿到菜谱之前,要多多了解红案的菜谱。

这次买完五花肉顺便在牛肉摊买了些牛棒骨,特意让老板多留些肉在上面,并将牛棒骨一分为二。

买牛棒骨回来想要试一试棒骨汤。

骑着三轮车回到店里已经是将近十点钟,包包子放上蒸笼,已经是一个小时后。

多了多大半的肉馅,所有的调料搅拌好,又和一大盆白面,全部放进冷藏柜。

今天在菜市场上特意买一个类似桶一样的炖锅,心中刚想到棒骨汤该怎么做,脑海里便显现出做棒骨汤的n种方法。

棒骨冷水下锅,加入去腥三件套,为的就是中和血水的味道。

一碗棒骨汤到底好不好喝,主要还看熬煮的时间,以及熬煮的火候。

另外一种就是用什么佐料来给棒骨汤提鲜。

很快开水里浮起一层血沫,将里面的棒骨捞出来之后冷水洗干净。

这样熬煮出来的棒骨才会鲜美,没有任何腥杂味。

将熬住的汤锅刷洗干净后,棒骨再次放进汤锅里,继续熬煮,待水开之后,小火慢熬。

盖上锅盖后,小火大概熬一个小时,清水已经变成奶白色,听到门口脚步声,盖好锅盖。

见到眼前的两个身影,叶成淡淡一笑,对这两个人都比较熟悉。

一个是昨天上午就过来,吃张最斯文的那位客人唐越。

而另一位,则是让店里所有男顾客挪不开眼睛的大美女,也是今天上午买走最后两个酱肉包的客人。

“叶老板,已经差不多了,该营业了吧?”

“怎么到现在还没人,不会是包子已经卖完了吧?”

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