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第二十七章 小露身手（第2页）

这边唐芸见唐菲却是要现场做出那水晶糕，心中也起了疑虑，难道这唐菲竟是真的知道什么糕点的做法？

这边与戚月耳语一番，心下方略微安慰，只恨恨道“就算你真的做出了这水晶糕，也就让你风光一时，好好享受这最后的风光吧。”

随着唐菲离去，诗会复又继续进行，一干贵女小姐均是苦思冥想，赋诗写词。

唐菲随着牵引丫鬟来到厨房。

其实要做这水晶糕，也是唐菲灵机一动。

自打来了这大云国，唐菲便一边熟悉大云国的风俗，一边考察大云国物质的发展，一边暗暗思考着自己在这大云国的优势都有什么。

显而易见的，相比于自己的前世，这大云国唐菲的容貌可以算得上绝色。对于一个女人来说，容貌却是一个极大的优势，自己一定要好好保持，巩固。

这算是外表，那么内在呢？自己又有什么优势呢？

作诗答对之类，唐菲还颇有自知之明，估计自己是很难走才女路线了，最多也就是运气好，恰好遇上一首自己前世知道的诗词，也能艳惊四座一下。但是也并非长久之计，因为靠着抄袭，却是绝没有办法永远不露馅的。

女红绣花，自己也是一窍不通。下棋作画，自己根本没学过啊。唯有这美食，因着前世常为了外婆，而多有研究，自己还算精通。

更因着大云国美食文化的缺失，自己的这个优点未尝不可以发扬光大。

此次作诗会，唐菲一时陷入困境。第一反应就是凭借自己的优势摆脱困境。

可若是靠容貌嘛，诗会里都是女人，应该也没有人会怜香惜玉，那就只有利用自己的厨艺来冲脱困境啦。

只大云国食材稀少，想利用这有限的食材做出和心意的美食，却也并非易事。

更何况，还要符合当下的氛围。若是在这赏花宴上做一道水煮鱼出来，虽是美味好吃，却实在不符合主题，也是不妙。

却是这水晶糕，既简单易做，用当下所有的食材就能做出来，更是精美剔透，从卖相上就可以震慑住一片人。

更妙的是，其竟暗合长公主诗会给出的主题，水晶糕，精莹剔透，外表酷似水滴。如此一来也不会让人觉得自己是因着要逃避作诗才去做菜，并不牵强，反而很是顺理成章。

这水晶糕做法简单。乃是用糯米制成。

将糯米洗净，用凉水浸泡，连米带水一个用石墨磨成稀糊状，装入布袋吊干水分，然后把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半个小时取出。再将糯米放在案板上，加入桂花糖，垫着屉布反复按揉，直待糖全部融化揉匀，放凉再切成想自己想要的形状即可。

其实相比这水晶糕，唐菲心中还有一个更好的选择。就是我们现代所吃的果冻。果冻相比于水晶糕来说，更为晶莹，也更加漂亮，只是果冻里有一份材料叫做鱼胶粉，却是在古代制作不出的，更是没有什么东四可以替代。

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