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第132章 大龙虾喝白兰地（第1页）

没多久，陈俊铭就回到酒店的厨房，并见到了何东，正坐在板凳上。

“何师傅，等了很久吗？这么急着找我，是要说什么事情？”陈俊铭看到何东一面严肃，心想或许是要谈什么重大的事情，于是一进来就立刻问着。

何东紧皱的眉睫微微松开，然后对陈俊铭说：“咱们这次在厨王大赛上，除了要关注上一界的冠军，杜一初，还得小心另外一个人，这人跟你年纪差不多大，他也要参赛了，而且，他是代表四海集团参赛，另外，他是龙望阳的徒弟！他的名字，叫陆子光，你要记住这个名字，或许你在比赛里面，会遇到这么一个可怕的对手。”

听到何东这么严肃的说话，只是说他要面对一个对手，不禁觉得好笑，在他眼中，还没有任何对手是值得可怕的，或许是因为他从来没有参加过这样的比赛，并不知道失败的滋味，或许是因为他对自己的一身本领充满自信，觉得没有对手是他赢不了的。

“好，我记住了！”陈俊铭说，接着又开口问：“他做的，是什么样的菜系？”

何东摇了摇头，然后说：“现在还不知道，我只是去过龙望阳那里一趟，然后，龙望阳是故意让他这徒弟，把刚做出来的一个佛跳墙端上来，我试过以后，就知道这个小伙不简单。而他做的佛跳墙，是我们闽菜系中的一道菜，进入宫廷里面，经过改良的一道菜。也就是说，他们好像专攻的，是宫廷菜。”

“宫廷菜？也就是满汉全席一类的，是吗？”陈俊铭更觉得不以为然，仿佛没把这所谓的满汉全席当成一回事。

何东听后，陷入了思索，不一会他回答说：“嗯！确实是这样，杜一初就是靠这个得了冠军，而龙望阳也因为输了第一次，不服气，结果在第二次的时候研究了很久的满汉全席，可最后，还是再输了一次。估计他这次是再拿满汉全席里面的菜，去战杜一初，只是他身体不行了，得让他这个徒弟出马。”

陈俊铭还没等他说完，就说：“满汉全席，我也会做。只是我觉得，这没什么好研究的，为什么就不想想新的东西？我们可以研究一下西餐啊，最好是来个中西结合，而我的发展方向，一直就是往这而努力的，我对中餐已经很熟悉了，觉得人们的口味必须变，所以，我始终相信，传统的满汉全席，一定不能赢得了我这个中西结合！”

何东听了后，抹了一把老汗，他已经被陈俊铭的雄图大志吓惊了，心想有这样的创新精神是好的，但陈俊铭似乎超前了一点，他于是颤抖着嘴唇笑了笑，然后说：“没错，你这个中餐跟西餐配合着做，是很有想法，但就未必能赢得了满汉全席，杜一初他很厉害的。”

听到何东这样的话，陈俊铭以反问的语气对他说：“那你觉得，再深入研究满汉全席，然后一个劲的钻这个牛角尖，尽一切努力把满汉全席里的菜式做好，就一定可以赢得了杜一初这个满汉全席高手吗？”

何东无言以对了，他也觉得，杜一初仿佛是自小就学这个菜系，不然的话，怎么会对满汉全席的菜式会如此娴熟精通，这需要多少年的努力？

正如陈俊铭所说，如果一个劲的去钻研满汉全席，然后不停练习，是否就能战胜这个专家一样的杜一初？其实他也知道这当中的答案，不可以！或者说，很难。

可现在陈俊铭却准备走一条截然不同的路，想用其它菜式来战满汉全席，这又是否行得通？到时评委和一百多个试食民众会否给他这样的创新买帐？

何东觉得这事情很悬，不过，无论是哪一个方向，都是没有绝对取胜的把握，当然，反过来说，无论哪一个方向，也有取胜的希望。因此，他也不想再多说什么了，既然陈俊铭已经选择了他的方向，那就让陈俊铭走吧，他自己辅助一下就行了。

然而，在过往的十多天中，何东感到自己不像是个老师，反倒好像是给陈俊铭来试吃的，在研发新菜式和新方法时，陈俊铭总会有他的想法，何东也不便于发表自己的意见。往往只能在旁边看着，等到陈俊铭以某个新奇独特的方法做出了一道菜，然后对他恳切地说：“师傅！你来吃一下，给这菜评个分吧！”

通常情况下，何东每一次的试吃，总会有全新的口味，这给他出乎意料的惊喜，所以他每次总会得出一个评价：“好吃！”然后再提点小意见，当然，他知道陈俊铭是表面接受，内心照旧。

这个时候，陈俊铭既然从学校回来了，心想再回去也是浪费时间，不如等到明天再动身，并且想到自己的师傅何东就在跟前，这机会也很难得，尽管他们晚上一般是不在厨房里忙活的，可陈俊铭却兴致所至，没想停下，即时对何东说：“师傅，凑巧你在这里，我现在就做个新菜让你尝尝，是我刚刚想到的。”

何东虽然不会在晚上吃东西，可现在既然陈俊铭提出来了，也不想破坏他的兴致，于是问：“你想到了什么新菜？说来听听。”

陈俊铭激情阵阵的说：“我想到的这个菜，可厉害了，可以说是中西结合的代表作。菊花腊肉粉丝焗龙虾！”

何东听后，不禁笑了一下，觉得这名字有点长，并且他耳朵也开始背了些，于是继续问陈俊铭一次：“什么？你能不能把这个菜名也说一遍，这名字就够长够奇怪的了。”