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第38章 是创新做法吗(第1页)

等顾客全都散去之后,老板娘招呼三个员工,找了个桌子坐下来,开个临时会议。

“小沈,辛苦了。”老板娘特意赞许道。

“都是我应该做的。”沈伟谦逊道。

“今天我主要想宣布一个决定,”老板娘继续说道:

“咱们这个餐馆,一向生意不好,小琪,小张你们心里也都有数,对吧?”

小琪和小张恭恭敬敬的点头。

“开店做生意的,肯定都是希望店里的生意尽可能好一些,多赚钱,这是不必讳言的。现在小沈来了之后,咱们店一改从前的冷清,迅速的火了起来,这自然都是小沈的功劳。”

“有功者赏,有过者罚,自古如此。本来呢,我是和小沈约期一周,看看他的表现,现在看来,两天就足够了。小沈的实力,绝对是不容置疑的。”

“因此我决定,由小沈担任本店的大厨,小张你委屈一下,做二厨,你看怎么样?”

“没问题,我听老大的。我就是革命的一块砖,哪里需要哪里搬。”胖子犹豫了0。01秒,而后笑着说。

沈伟没料到胖子会这么痛快的就答应退居二线,也许是因为自己的厨艺的确是太出色了,也许是自己一开始不太了解胖子的为人,看来社会还是很和谐的,有什么事情大家都能友好协商,不会撕破脸,这是多么美好,和谐的事情!

沈伟虽然不是初入社会,但是仍算得上涉世未深,之前在电视剧里看到职场上勾心斗角,尔虞我诈,吓得他自从工作以来,做事情都是谨慎又小心。唯独这次,他感觉很是愉快,完全没有压力。

之后老板娘让沈伟讲了一下他下一步的工作计划。

沈伟的目标是:以后店里的生意,每天都要跟今天一样火爆!

老板娘又说了点其它的琐碎事情,然后散会。

胖子本来是正在休假,一看店里发生了如此翻天覆地的变化,便主动的中止休假,提前回来上班了。

老板娘见沈伟的承诺提前实现,胖子的位置也成功的做出了调整,于是便不再多言,放心的去参加佛学研讨会去了。

晚饭时间,人气比昨天同一时段,只增不减,虽然免费活动已经停止,但是丝毫不影响顾客们的热情,关于老地方家常菜馆换了特级厨师,炒菜非常棒的消息,早就口碑相传,路人皆知。

接下来的几天,除了早饭时间,未能满座之外,午饭和晚饭时间,一直都是座无虚席,翻台率也十分高。

沈伟不断的解锁新的菜品,不断的推出新的菜品。这段时间,由于有了专业的厨房和大量的练习,他的厨艺可谓突飞猛进。

“大厨,今天这道西红柿炒鸡蛋真甜啊。是创新做法吗?”午饭点刚过开始,有个女孩点了道西红柿炒鸡蛋,然后刚吃一口,就大叫大嚷道。

“西红柿炒鸡蛋也就罢了,为什么我这道地三鲜也是甜的?”另外一个男的也跟着叫起来。

“我这道家常豆腐也是甜的。”又有人喊道。

“怎么回事?”沈伟大吃一惊,赶紧检查,发现原本放盐的那个调料盒里面,被换成了糖!

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