戚氏见洛可妍盯着汤水看了半天,没有讲话,“看完了吗,你敢说,这碗汤所用的是我往日里惯用的上好野参?”
洛可妍听着,朝侍女挥了挥,示意她退到一旁,转身朝戚氏道:“祖母高见,这碗确实不像是上好野参该有的成色。”
“哼,算你还没有昧着良心说话。”
“祖母莫急,此事妍儿定会一查究竟,给祖母个交待。”
站在戚氏一旁的容脂胭听到洛可妍如此说,以为她是惧怕了戚氏而承认了,马上接口道:“表妹,不是我说你,你当家有时份例用到有点紧的是固然是有的,这点我们都理解,但姨婆的份例不应该乱动,那碗汤我也看过,那不但不是上好野参,连普通野参都不如呢,这要是给姨婆喝了不但没有进到补,要是身体出了什么问题,你可如何是担待得了!”
容脂胭的话,很明显就是在指洛可妍动了戚氏的膳食份例,偷工减料而中饱私囊,戚氏一听,脸色更为阴沉。
洛可妍听着,眼神朝容脂胭锐利一射,“脂胭这说的是何话,祖母的膳食出了问题我自是焦急,我洛府家业说小不小,不至于需要到靠动用到洛家老祖宗的这点份例过日子,再说,祖母的膳食经手的不只一两人,脂胭这一句话就想把罪名定在可妍掌家的分配不公的名头上,可妍方方接手家中事务没两天,连事务还没正式接手,脂胭就如此说也太过牵强了吧。”
说这话时,洛可妍语气严厉,给人一种不敢丝毫不敢质疑的气势,而且说的句句在理。容脂胭被如此一下,没再说话,只朝戚氏投去了委屈的眼神。
戚氏看着,不耐地朝洛可妍开口道:“够了,我这才回府多长时间,没过过一天安稳日子。现在又闹出这种偷鸡摸狗之事,你说,现在你打算如何处理。如果处理不好,我想这个家也没法给你当了。”
听着戚氏的话,容脂胭嘴角阴笑一闪。
洛可妍看着,眼神不急不燥。只见她跟身边的品秋吩咐了几句,品秋便领命走了出去。
接着,她朝戚氏微微一拂身,道:“祖母参汤所用原料的采买是有专人负责,每一次的采买都有票据证明,所采购的店家也是全城信誉闻名的许氏药材,相信祖母对这个货源地应是没有疑虑。”戚氏听着,点头默认,在黎苍顶顶有名的许氏药材,信誉自然没有问题。
见戚氏对这点认同,洛可妍心想,看来戚氏确实紧张自己的补品问题,有心解决这件事,没打算颠倒事非胡搅蛮缠,这样,事情也就好办多了。继续道:“我接手的账本中,确记有一批上等的野参,祖母如需查看,可命人前去食库抽取,并把看负责看管的人以及每日厨房派去领取的人带过来寻问,陈世身为洛府管家,这些事他也需要知晓,望祖母也能一并把他带来。”
戚氏听得,朝身边的婆子示意,两个婆子领了命,带了几个侍女就分头走了出去,不一会,便带来了四五人,各人手中都捧着一些东西,来到堂内戚氏面前。
不一会,陈世也进来了来。
“老夫人、大小姐万安。”来人朝戚氏及洛可妍问安。
“起身吧,陈管家,你先在一旁等着。”
“是,”陈世早就收到风,但不知洛可妍这时到底是干什么,就打着看戏的状态,静静站到一旁。
洛可妍走到各人面前,“今日府中发生些事,你们当中有人身为洛府管理事务的主事,相信你们有些人也收到风声、有所耳闻,你们放心,身为洛府新接手的掌家人,我洛可妍处事向来对事不对人,只要你们与此事无关,照实回答我的每一个问题,我定不会冤枉你们一星半点,可都听明白了?”
听着洛可妍的训戒,各主事人面面相觑,低头道是。
“很好,你们当中,谁人负责食库高档食材看管的?”
洛可妍话落,一个年过五旬的老头走了出来,“奴才徐仁看管的。”
“平日里食材的入库及领取,你是如何管理的?”
“奴才有一食材收支记本,每一项入库、支出经手的人都会记录在内。奴才把账本也带来了,大小姐与老夫人可随时查看。”徐仁拿出手中收着的账本,不急不缓道。
“哦,”这到出乎洛可妍意料,接过账本翻查起来,查看完便递给了戚氏。
戚氏看着洛可妍让侍女递过来的账本,接过手,随意翻看了几下,眉头一皱,便丢回给侍女拿了回去。
看着戚氏的样子,洛可妍眼神轻轻带过,不管戚氏看不看得懂,她都要让她过目以示没有包庇。
转眼朝徐仁道:“你倒处理得谨慎,这样的记账方式很新式、很好。”
徐仁微微低了低头,平和道:“小姐谬赞,这个方法并不是老奴所有,是当年夫人袁氏交予奴才的一个方法,奴才用着极好,延用到今罢了。”
母亲……洛可妍听闻是袁氏发明的方法,心中不由微微一动,想来当年母亲也是管家的好手。
戚氏一听袁氏,眼神一瞟,不满地朝徐仁白了一眼,神色像是积怨已久。这一细之又细的动作,被洛可妍收入眼底,看来这个徐仁不简单。
不过此时她没必要点破,只朝另一人问道,“你是厨房里的主事?”
“是,大小姐,奴才马中,是厨房管事。”
“嗯,你往日里领取食材的事务是分配给何人,祖母的食材烹煮,上菜又是何人,你一一细细道来。”
“是。”马中微弯着脚,叙述道,“往日里高档食材的领取一般都不是专人去领取,但因老夫的早饮乃固定的一道菜色,所以老奴一般都会派我身边的小厮去,有时忙起来也会换人,具体的徐管事那里都有领取记录,只要查看就知领取人是谁。”
“食材领取回来,由谁接手?”洛可妍听着,坐到一旁,理了理衣衫,淡淡问道。