宋人的口味类似于淮扬菜,喜欢吃酸甜香酥的东西,因此不一会的功夫,孙春明便做了一道蟹粉狮子头、一道腌笃鲜、一道大烫干丝、还有一道松鼠桂鱼,油爆河虾,全是宋朝没听说过的东西。
做好了饭菜,出来见过慕容延卿的夫人孩子,他倒也不见外,直接便上桌吃了起来,一边吃,一边捎带手的介绍了一下菜品的特色。
拿出酒来,介绍道:“慕容将军,这是家中自酿的几种小酒,您尝尝,哪种喝的惯一些。”
说着,孙春明拿出他的珍酿,包括了宋人最爱的甜酒和黄酒,还有些他改良过的白酒和果酒,甚至还有他鼓捣出来的朗姆酒和啤酒。
慕容延卿先吃了口菜,随即便眼珠子直发亮,连连称赞道:“好,好,好,精妙,实在是精妙,兄弟这手艺真的没的说。”
又喝了口酒,先喝了由孙悦改良过的,九蒸十八酿的白酒,噗呲一声就都给喷出来了,眼珠子灼的通红,却还是道:“这酒好大的力气啊。”
“这酒确实是烈了些,将军尝尝这个,这也是我独家的手艺,外面喝不到的。”说着,孙春明便把啤酒推到了慕容延卿的面前。
其实啤酒的酿造并不复杂,孙春明上辈子的时候也曾自酿过,啤酒花在宋朝也并不是难买的东西,只是成本降不下来,也没法大规模酿造,保质期极短只有十天左右,所以只能酒楼自用,没法用它发财。
当然,这种简易酿造的啤酒肯定没法跟后世的相比,但对这些古人来说,最少这新奇的口感还是一下便让慕容延卿瞪大了眼,一口喝下一大碗,连连夸赞不停。
“兄弟,有这手艺,你怎么不开个酒楼啊!”
孙春明笑笑道:“却有这个打算,下月打算将丰乐楼拍下来。”
慕容延卿笑道:“丰乐楼?好家伙,兄弟大手笔啊,凭兄弟这手艺和这酒,将来肯定是财源广进啊!”
“却是有个不情之请。”
“哦?兄弟尽管说来。”
“正因为这丰乐楼是大买卖,所以最近在下手头有点紧张,不知慕容兄有没有余钱,投一点在里面,算是帮在下个忙,在下用丰乐楼三成的份子,换您十万贯可好?”
“兄弟的意思是。。。。要我入股?”
“是。”
“嘶~这……”
慕容延卿闻言不由犹豫了,其实那丰乐楼作为开封第一高楼,少说也值一百几十万贯,十万贯换三成的份子,啥都不管坐地分红,说真的这不叫借钱,这就叫雅贿,怪不得今天这孙兄弟又是做菜又是拿酒呢,他相信,光凭这酒菜,十万贯或许几个月就能回本。
但,如今他们家已经位极人臣,钱这东西,他还真不怎么在乎,相反的,他更怕别人抓到他们的把柄,于是犹豫了没一会,就打算开口拒绝。
可他正要开口呢,便听身后一个病恹恹的声音道:“孙兄弟果真好手笔,十万贯换三成丰乐楼的份子,却是我们家占了便宜了,如此,我慕容家便却之不恭了,日后有任何麻烦的事情,你尽管来找我二弟便是。”
慕容延卿惊恐地回过头,“大。。。。大兄?”
孙春明闻言也连忙站起来郑重的行礼,却见来人身披一个极厚的狐皮坎肩,脸色蜡黄,眼圈深陷,看着跟吸大烟似得,走两步还要咳嗽两声,好像风衣吹人就会倒似得。
天下第一军人,一人之下万人之上,殿前都点检,侍中,慕容延钊!