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141 什么也没有你的安危重要（第2页）

张旭就准备用大片的鱼肉做出松鼠鱼。

切下一块鱼肉，用麦穗花刀切成需要的样子，然后放入玉米粉中滚匀，放入油锅炸。

顿时，鱼肉就随着切出来的样子散开，看起来好像一个小松鼠。

锅留底油，加入料酒，米醋，白糖，酱油，糖色，豌豆，冬笋丁，葱米，姜米炒熟。

用水淀粉勾芡，淋香油，将芡汁浇在鱼身上即可。

清蒸鱼，苏式爆鱼，也都可以用大片的鱼肉来做。

黄油虾肉本来叫做黄油波士顿龙虾。

是龙虾的一种做法。

张旭稍稍改良了一下，用大块的虾肉来做。

做出来也十分美味。

姜葱炒虾肉，茄汁虾肉都是小龙虾的做法。

张旭改良了一下，还是用大块的虾肉来做。

张旭学会了初，中，高级别的厨艺。

改良几个菜的做法，信手拈来，一点也不觉得勉强。

甚至青出于蓝，做法比原先的菜谱还要好。

当然，也有鱼肉，虾肉本身就比较美味的原因。

做好了菜，焖在电饭煲里的饭也熟了。

张旭摆好了菜，摆好了碗筷，就喊爷爷张元黎来吃饭。

张元黎心情极好，面上带着笑容，吃着孙儿做的美味菜肴，真的觉得自己有福气了。

吃完了饭，张旭喂了悠悠，收拾，洗刷了碗筷，就回去自己的房间了。

给二鬼每个倒上了一杯灵泉水，看着二鬼“喝”下。

张旭打开了电脑，开始看新闻，看聊天群。

就在这个时候，谢子期说话了，“外面有人窥探。”

张旭抬起头，“几个人？什么境界？”

“两个人，炼气期十层。”谢子期回答道。

张旭起身了，“我们出去看看。”

张旭走出房门，对着张元黎的房间说道，“爷爷，我吃太饱了，出去消消食。”

张元黎回答道，“别回来太晚了。”