苗疆小说网

第25章 山庄（第2页）

说完，肚子还发出打雷般的轰鸣声。

周围一圈人都听见了，顿时大笑起来。另一名汉子嘲笑他，“你是早上没吃饱吧？”

黑脸汉子脸不知是热的还是臊的，涨得通红，还在嘴硬道：“是真香啊！你们再仔细闻闻？”

一阵微风拂过，将厨房传来的味道送得更远。

这下，刚才嘲笑黑脸汉子的也不吭声了，他喉结上下滚动，咽了口口水，道：“好像是有股味儿，真的馋人……”

石如星自然也闻到了。

虽然她已经习惯了自己伺候过的蔬菜有非比寻常的香味，但还是不争气地饿了。她按着肚子，好让“咕噜噜”的声音不要太大，说：“手上的活干完就去吃饭！吃过你们就知道，太后娘娘为什么会让我来了。”

后半句后没多少人在乎了，大家只听见了“干完活就去吃饭”，霎时间就激情澎湃、动力满满。

不过一刻钟，施肥整地都已结束，今日土壤的温度和水分也记录完毕，石如星一一清点后，小手一挥，道：“走，吃饭去！”

众人立刻像秋日里迁徙的大雁，有序而迅速地冲进饭堂。

石如星进去时，就看见采莲已经吃上了，碟子里堆了三个巴掌大的韭菜盒子，她还另外打了两碗米汤，自己手边的那碗已然喝了一半。

本打算开口问问味道如何，但石如星看采莲满嘴流油、顾不上擦的模样，心中就又了答案。

山庄的厨师水平自然是比石如星要高上不少的，要她来做同样的菜，这韭菜盒子的色香都要大打折扣。

至少不会把她自己也给馋到。

拿起一个菜盒子，石如星怕烫，小心咬开一口，咸香的汤汁瞬间流入口腔，她幸福地直接眯起眼睛。

馅料里不光有韭菜，还加了粉条和豆腐，最后打了不多的鸡蛋增香。

韭菜盒子的馅料常常过干或者过湿，因为韭菜水分大，如果加入豆腐，水分还要进一步增加。馅料滤太干，韭菜盒子炸出来，里面的馅就会一坨一坨的分开；馅料里的水留多了，又很难用面皮剥起来，下锅油炸还容易露馅儿，吃起来也会留一手的汤汁。

不知这个大师傅是怎么把馅料的水分控制得刚刚好，多一分少一分都不会有现在这样灌汤一般的口感。而且豆腐油炸过，使其在软糯之余增添了一份焦脆；切碎的粉条弹力十足，给原本软和的内馅增添了一丝独特的口感；鸡蛋的加入，则将蛋的腥气则恰到好处地与韭菜的腥气中和，深化了口味的层次。

而且，菜盒子的面皮也炸得金黄酥脆、油而不腻，一口下去，怎一个“美”字了得。

石如星几口吞下一个菜盒子，赞叹道：“宫里当值的大师傅，手艺就是不一样！我自己都没想到，居然能这么好吃！”

旁边狼吞虎咽吃饭的婶子说道：“负责咱们饮食的李十一娘，倒也不是宫里的大师傅，当然厨艺还是不错的。但是这么好吃的菜盒子，我是第一次吃到！”

坐在石如星对面的黄管事也搭腔，“之前确实是我们有眼不识泰山，石姑娘，你是这个！”

说着，他比了个拇指。

采莲禁不住笑起来，也说：“我那日在寿康宫，也是第一回见太后娘娘把所有菜都吃完呢。那时我就晓得，石姑娘肯定会得太后娘娘青眼的。”

“实不相瞒，我开始还怕这千岁节的差事玩意没办好，咱们菜园子这些人也遭了罪可怎么办。”黄管事半真半假地恭维，“今天我是一点都不怕了！石姑娘，可就仰仗您，能带着咱们受一回恩典了！”