还有他哥哥那也是,下乡太急还没来得及告诉他呢,正好现在报声平安,顺便告诉他地址。
许安安图省事,直接在李桂香家买齐了。
板栗,榛子,还有各种干蘑菇,每样都换了不少。
没想到她还能换到两只腊兔子,还磨着李桂香给她换了一只腊鸡。
腊鸡腊兔各寄一只回家,剩下那只腊兔子许安安打算做成肉酱寄给她哥尝尝。
然后又和李桂香换了一些辣椒还有葱姜蒜这些东西。
嗯……
又是收获满满的一天。
除了自己吃的,许安安打算每样寄点回去。
重的少装,像蘑菇这些没重量的干货,装了满满一麻袋。
最后那包裹,和她来的时候拿的没什么两样。
装好东西,许安安又写了两张信纸的内容加到之前写的信封里。
把信封塞进包裹后,才打包好放在一旁。
接下来还有寄给她哥的信,等都写完后,许安安才着手准备做肉酱。
现在许安安厨艺见长,不复杂的照着菜谱都能做出来,而且味道都不错,没出现什么黑暗料理。
肉酱自然也不在话下。
兔子清洗干净剁成小块,辣椒和大蒜也切碎备用。
许安安一手抹眼泪,一手“邦邦”
剁着辣椒。
她觉得自己失算了,没想到这么刺激。
切完辣椒,许安安感觉自己也快废了,缓了好久才继续。
接下来就是,起锅放油,先炸兔肉再下辣椒、蒜末和调料,然后小火慢熬。
渐渐的,香味越来越浓。
半小时后,许安安看着一大锅肉酱,成就感满满的。
夹起一块放进嘴里。
刚开始有点辣,但越嚼越香,越吃越想吃。
麻辣鲜香,许安安自己很满意,这一大锅估计能装不少罐子。
把这几天吃空的水果罐头瓶子拿出来洗干净,等凉一点再装罐。
最后四个罐子都装满了,锅里还有不少。