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第五十六章（第1页）

“哥，你真的会做京城烤鸭吗？”王超欣捧着那本美食杂志，眼睛里闪着星星般的光芒。

“当然会了。”王超民笑着摸了摸妹妹的头，“你从哪儿知道的京城烤鸭？”

“我听孙老师说的。”王超欣兴奋地说道，“孙老师说京城烤鸭可好吃了，皮脆肉嫩，香喷喷的，我…我就特别想吃。”

王超民看着妹妹一脸馋样，心里暖暖的。“好，哥答应你，一定做给你吃。”

“太好了！”王超欣高兴地跳了起来，“哥，你什么时候做？”

“等明天吧，今天太晚了。”王超民说道，“明天你去梅姥姥家买只鸭子回来。”

“好！”王超欣连忙点头答应，然后又有些担忧地问道，“哥，买鸭子的钱…爸妈会不会骂我乱花钱啊？”

“放心吧，不会的。”王超民安慰道，“哥现在有钱了，以后你想吃什么，哥都买给你。”他从口袋里掏出五块钱递给妹妹，“拿着，明天早点去买，挑一只肥一点的。”

王超欣接过钱，开心地笑了。她对大哥充满了信任和依赖，大哥说的话，她从来都不会怀疑。

第二天一早，王超欣就拿着钱去了梅姥姥家，买了一只肥肥的大白鸭。

王超民则开始准备做烤鸭的食材和工具。他从菜园里摘了一些葱姜蒜，又去买了些蜂蜜和香料。他还特意去河里钓了几条鳜鱼，准备做一道红烧鳜鱼。

一切准备就绪后，就到了杀鸭的环节了。

王超欣虽然很想吃烤鸭，但看到活蹦乱跳的鸭子，又有些害怕。“哥，我…我不敢杀。”

“没事，哥来杀。”王超民接过鸭子，熟练地将其捆绑好，然后放在一个盆里。

“超欣，你去拿把刀过来。”

王超欣乖乖地去厨房拿了一把菜刀递给哥哥。

王超民接过刀，正准备动手，却听到王超欣在一旁小声地念叨着：“阿弥陀佛，阿弥陀佛…”

王超民不禁笑了，“超欣，你念叨什么呢？”

“我…我听大人们说，杀生之前要念阿弥陀佛，这样…这样鸭子就不会痛苦了。”王超欣一本正经地解释道。

王超民看着妹妹天真可爱的样子，心中充满了温暖。“傻丫头，鸭子已经死了，听不到你念叨了。”

虽然这么说，但王超民还是放慢了动作，尽量让鸭子少受点痛苦。

王超欣则一直站在一旁，双手合十，认真地念叨着“阿弥陀佛”。

杀完鸭子后，王超民开始处理鸭子。他先将鸭子烫毛，然后开膛破肚，取出内脏。王超欣则在一旁帮忙，递工具，洗东西，忙得不亦乐乎。

兄妹俩配合默契，很快就将鸭子处理干净了。

接下来，就是烤鸭的制作过程了。王超民虽然没有做过烤鸭，但他看过不少相关的资料，也请教过一些经验丰富的厨师。他相信，他一定能做出美味的烤鸭，满足妹妹的心愿。

夕阳西下，炊烟袅袅，王家的小院里弥漫着诱人的香味。王超民做的烤鸭，色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。

王超欣迫不及待地尝了一口，眼睛顿时亮了起来。“哇！哥，太好吃了！比孙老师说的还要好吃！”

看着妹妹吃得津津有味的样子，王超民的脸上露出了欣慰的笑容。他知道，他所做的一切，都是值得的。

与此同时，赵大壮正骑着自行车，穿梭在大街小巷，收购废旧自行车零件。他干劲十足，对未来充满了希望。

王超民的烧烤和小龙虾生意，也即将开始。

一个充满希望和挑战的未来，正在等待着他们。