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第90章 杀年猪分猪肉(第1页)

一刀下去,两只猪挣扎的动静更加的剧烈了,嚎叫声直冲人的耳膜。

但没有一个人在意,皆是一脸喜气的看着这个场面,他们村好多年没杀猪了。

以前年节的时候能称上几两肉包顿饺子打个牙祭,他们就心满意足了,眼前这两头大肥猪都是他们村的,每户怎么着都能分到个三四斤,怎么能不高兴?

很快,那两只猪就彻底失去了生机,躺在案板上一动不动了。

杀猪师傅手脚麻利的放完了猪血,接着将烧好的热水舀到木桶里,又吆喝宋睿他们几个壮劳力再把猪抬到了木桶里面。

又将滚烫的热水一遍遍浇到猪身上,所谓死猪不怕开水烫,说的就是眼下这个情况了。

烫完猪就是刮毛了,然后就到了众人翘首以盼的分肉环节。

宋家人如今不缺油水,就没赶着第一波去拿肉。

等到他们上前的时候,脂肪多的部分已经被村民们挑得差不多了剩下都是一些瘦肉还有骨架以及内脏的部分。

宋大海看着剩下的都是些没有什么油脂的部分,还有一堆内脏正发愁不知该怎么办才好。

他一抬眼就看到了人群外围站着的冯秋慧和叶云芝,他曾经吃过叶云芝好几顿饭,那个卤煮他也是听说过得。

以往不知道能吃也就罢了,如今知道了以后他就舍不得再扔掉了。

他只好凑上去找她帮忙了,就当给村民们加个菜也是好的。

叶云芝还是头一次看到这种场面,无论是杀年猪还是分粮食,她都觉得新鲜有意思极了。

她正看得出神时,宋大海跑到了她面前。

“云芝呀,伯伯有个事想找你帮忙。”

叶云芝忙不迭的开口:“村长伯伯,您说什么事?”

她之所以能有现在的安稳日子,村长是出了大力的,如果他没有将叶胜一家逐出小河村,她不知道还要额外再费多少功夫。

宋大海找她帮忙,只要不违背她的原则,能帮的她一定尽力帮。

“是这样的,今天咱们村不是杀年猪了吗?”宋大海搓了搓手,又道:“我听说明河说你做的卤煮很好吃,就是用猪下水做的,我想着就这么扔了怪可惜的。”

听到这里,叶云芝还有什么不明白的,左右自己也无事,就做一顿饭而已,她笑了笑就答应了下来。

宋大海做了十几年的村长,一惯会做人,毕竟是人家的媳妇,他也怕宋家人心里有想法,忙找补道:“也不白做,你们看看这肉,我多给你们一些,喜欢那块随便挑。”

叶云芝心里一乐,对着宋大海道谢:“那就多谢村长伯伯了。”

冯秋慧心疼媳妇,这卤煮是好吃,但洗这玩意儿着实是费劲啊!

她暗暗地瞪了一眼在人群中领粮食的宋明河,这家伙就是爱现。

宋明河感受到了身后凉飕飕的眼神,吓得一愣连头都没敢回。

有了宋大海这句话,她也没客气,挑了一块上好的里脊肉,一块五花肉还有梅花肉,又拿着小半扇排骨。

宋大海看着她选的都是些没有油脂的肉,心里有些过意不去,肉不好还让人家做全村人的饭。

“再拿点,再拿点。”

他直接拿起另外半扇排骨还有一些筒骨一股脑都塞给了叶云芝,非要让她拿回去。

“村长伯伯,太多了,你给村民多分点吧。”

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