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第058章 师父你说的对下次我不会了（第1页）
早上打完早餐，赵有田趁着空着的时候，赶紧的就去问了一下师父周涛。
“师父，上次我们的王主任不是说，给我一个参加月底厨师等级考试的名额，这九级厨师考试考一些什么啊？”
“你给我说说呗，我也好准备准备。”
周涛一边喝着棒子面粥，一边想着，我还以为你小子，不知道问了。
“咱们厂里的厨师等级考试，其实就是技能考核，和其它的工种是一样的，只是举办的次数没有其它工种的多。”
“而且，咱们厂自已举办的厨师等级考试，难度不大。”
“毕竟，就是给食堂做大锅菜，大锅菜第一讲究，就是做熟，第二个才是味道！”
“难度，太大了，大家考不过，又比较麻烦！”
“所以，咱们厂里的厨师等级考试，一般主要考的就是两道固定的菜。”
听见师父说的，赵有田赶紧的询问道。
“师父，是哪两道菜啊？”
周涛放下碗筷，还拿起一个毛巾擦了一下脑袋上面的汗，这才说道。
“我参加厨师等级考试的菜是一道土豆丝，一道宫保鸡丁，其实每次也都是这两道菜。”
赵有田听到师父这样说，于是问道。
“师父，那这不就是开卷考试，要是我一直练习这两道菜，不是很快就能够通过考试。”
周涛看了赵有田一眼，然后笑着说道。
“这个考试，虽然说是开卷考试，但是这两道菜对于刀工、火候和味道都有着极高的要求。”
“可以说，这两道菜要是做不好，其他的菜你肯定也做不好，要是能够将这两道菜做好了，说明你对刀工、火候、味道的掌握已经达到要求了。”
“所以，开卷考试，也没有什么关系。”
说完，周涛看了一眼赵有田，然后说：“咱们厂学徒，是需要学徒三年才能够参加考试的。”
“你是因为接班了，所以，工资直接的就是见习工资，实际上你还是学徒，再加上你上次炒菜，炒的不错，王主任给你的机会，不然，你想要参加厨师等级考试，还要等三年了。”
听见周涛说的，赵有田自然是明白的，想着三年他肯定是等不住的，弄不好再过三年考级就停了，还是抓住这次机会，早点考了，早点心安。
“师父，我这人运气比较好！”
听见赵有田说的，周涛也没有说啥，想着他怎么说，家里就剩他们三个孤儿，这也叫运气好。
“有田，等一会儿，南师傅回来了，我带你去和他说一说，看一下最近能不能够让你上灶炒一下土豆丝，至于宫保鸡丁，实在不行，咱们只能够去买鸡自已去练习一下。”
听见周涛说的，赵有田赶紧的说道。
“那就麻烦师父了，宫保鸡丁我休息的时候，我再去买鸡练习吧，正好也给弟弟妹妹们补充一下营养。”
听见赵有田这样说，周涛赶紧的说道。
“有田，你现在刚上班，有钱买鸡没有，要是没有师父先借一点给你！”
赵有田听了周涛的话，顿时感觉心中一暖，不过想着，师父的好意自已领了就行，毕竟，周涛的工资也比自已高不了多少。
能够，攒下的钱也没有多少，于是赵有田赶紧的说道。
“师父，我还有钱，我昨天还得了一个红包的奖金，还有一些钱。”
听见赵有田这么说，周涛也就放心了，于是笑着说道：“有田，那你就自已安排，要是啥时候，缺钱或者有什么不懂的，你再告诉我。”
“我会的师父，你说我师父，我不找你我找谁去！”
。。。。。。
南易回来之后，周涛带着赵有田去和南易说了，南易在听说，赵有田之前已经炒过大锅菜了，这次想要上灶炒菜，顺便练一下厨师等级考试的土豆丝，南易直接的就同意了。
