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第56章 在做(第2页)

等王风跟隔壁王婶寒暄完,还送了一包香椿过去回来之后。时间也已经来到了九点半了。

王风心里着急,赶忙回家,拿出手机打开了直播按钮,直播间里果然空无一人。

王风到也不着急,他开着直播,然后便去洗了把手,打算接着做,之前没有完成好的腌香椿。

不过反正这会儿没有人,正式去腌香椿之前,自己干脆就先炒个菜,一会儿自己也好填饱肚子。毕竟这腌香椿也不是一时半会儿就能吃的。自己即使做好了之后,也不能立马就吃。

这么想着王风便又找出了一把香椿,然后洗干净切成丁之后,拌着鸡蛋,又做了一个香椿炒鸡蛋。

等王风做好了香椿炒鸡蛋之后,这直播间里已经又进来了不少人,大概有个百十来号人的样子。

"主播不是说了吗今天不直播,怎么又上线了呀?"

"主播,你这大晚上的上线,看来是不是又要直播做好吃的了?"

"主播,主播,我就晚上睡前刷个坚果,结果你就上来了,哇,惊喜惊喜。"

"主播快直播做吃的,我们想看。"

……

王风看着直播间这么多人都已经到了,然后便将刚刚做好的,还是热气腾腾的香椿炒鸡蛋,随便往嘴里塞了两口,然后又啃了几口馒头垫吧了下,便把这些吃食放到了一边。

王风冲着直播间的观众们说:"今天主播已经进城把你们要的香椿全部都给寄走了,大家不要着急,应该过个几天就会到了。等你们收到了香椿之后,如果有什么问题,记得及时来找主播进行退换啊。"

"因为今天邮寄香椿的时候已经是下午五六点左右了,所以说今天就没有直播,这会儿主播刚到家。想着既然要做晚饭,那就干脆把上一次欠你们的腌香椿给你们直播一下吧。所以说,有等腌香椿的观众们有福了。"

王风这么说着,便冲着直播间的观众们展示着自家的厨房,他用手指向厨房旁边的一处案板说,这些香椿我们都已经晾干了水分,接下来就可以来进行腌制了。"

"我们将这些已经晾干水的香椿先放到一个干净的盆里面。首先我们先把它们铺好,铺成一层。"王风一边说,一边拿出了一个很大的铁盆,将香椿整整齐齐的码在里面排了一层。

"然后呢?我们给这一层香椿撒上一层盐。"王风说罢,拿出了自家的盐往香椿上撒了一层。

"做好了之后,我们只需要重复这个步骤就可以了。铺上一层香椿,然后再撒一层盐,做成一层一层的夹心的结构。"

"等做好你需要的量之后,我们不能把盆就这么放着,还需要让它隔绝空气。所以我们还需要一个盆然后倒扣在这个盆上,形成一个相对密闭的空间。"王风说着便又拿出了跟刚才的盆差不多大的一个铁盆倒扣了上去。

"为了防止盆和盆之间的缝隙里面漏入空气,所以说我们需要再拿一些重物压到盆上面,防止空气过分的泄入。"王风说着又拿出了自家案板上的沉重的菜刀放了上去。

"这样我们就可以静等着3天,等它腌制成功了。"王风总结道。

观众们看着王风面前的腌香椿,都不由得又想要花钱买东西了。

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