姓巴的人家不多,他家肯定是在巴西生活过,或者特别去学过,所以才会做正宗的巴西烤肉。
听那老巴说,在巴西任何一个角落,都能轻而易举地找到一家烤肉店。
若想吃到好吃的巴西烤肉,那你一定不要错过FogodeChao。
除了味道正宗的巴西烤肉,这家餐厅最吸引人的地方,就是能眺望面包山和博塔弗戈海湾的露台区。
坐在那里,看着美景,吃着焦香四溢的招牌烤大排,绝对是天堂级的享受。
他家的烤肉,就是在这家着名的烤肉店中学来的。
虽然不知道老板说的是真是假,但是他家做的烤肉,还真是别具特色。
“哈哈,这个都认识吧?”
“很多人就算没吃过,也肯定看到过,这就是土耳其烤肉。”
作为闻名全世界的转炉烤肉,土耳其烤肉有着不同的吃法。
最常见的吃法有两种,一种是将片下来的烤肉连同时蔬卷在薄饼中,另一种则是夹在面包之中。
这种土耳其街头最常见的小吃,在塔克西姆广场周围有很多家。
原本源于土耳其宫廷烤肉宴会,现在则成了国际流行快餐食品了。
不过发源地土耳其,肯定还是最正宗的啦!
如果去到伊斯坦布尔,就可以吃一顿正宗的土耳其烤肉,这会让你瞬间爱上土耳其美食。
烤肉搭配了薄饼或者面包,可以自行选择。
还可以选择除了烤肉之外的配菜,最好不要忘了选择酱料。
当然,一些当地的香料也可以尝试一下。
土耳其红茶是免费的,搭配烤肉非常对味!
“刚才的土耳其烤肉都见识过,而这家知道的应该不多,很多人也不会注意。”
“不知道这家烤肉店,有没有人知道,他家的烤肉出自哪里?”
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“肯定是有特色的,如果没有点特色,我肯定不会多说。”
“哈哈,还真有人知道,对,就是阿根廷烤肉。”
一向享有“世界粮仓和肉库”美誉的阿根廷,从来都不缺肉质肥美的牛肉。
如果想吃地道的阿根廷烤肉,只有亲自到达阿根廷才可以吃到那样的美味。
因为吃烤肉不光是吃烤肉,而且是要加上一些特制的配菜,才算是正宗的吃烤肉。
最新鲜的牛羊肉,不经过任何腌制直接上烤架,烧烤过程中只涂上少许盐和柠檬汁,保留了肉质本身的鲜味。
吃烤肉重在氛围,如果更青睐用餐过程中细致入微的服务,那么推荐去高档点的餐厅。
餐厅氛围很安静,顾客可以根据自己的喜好,来点不同口味的烤肉。
再点上一杯当地的红酒,舌尖已经发生了美妙的化学反应!
“这家的烤肉只能算是合格,毕竟正宗阿根廷烤肉需要当地的调味料,这要想弄到一家露天大排档当中,肯定不现实。”
“所以,平民的饮食,还要看一些普适性更强的菜式,比如南非烤肉。”
南非烤肉也应该是众所周知的烤肉,在南非被叫做Braai。
如果在南非的餐桌上没有肉食,就不能算是完整的一顿饭!
充满野性美丽的烧烤,生肉经过烤制并配上特别的印度酸辣酱和阿查。
和国内的辣椒粉孜然烤串相比,又是完全不同的异域风味。