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第一百零二章 老老实实赚钱他们感觉憋屈（第3页）

“盛名之下无虚士，但是，有时候情况就比较复杂，就比如说老于家。”

“你们仔细想一想，老于家的名气，是什么时候打出来的？”

“杨成，小林来的晚，不太清楚，你可是清楚的吧？”

杨成的皱起眉头：“我就知道老于家的烤鱼很出名，吃了的都说好吃，让人记忆深刻，可是他来到美食城之后，我们也吃过他家的烤鱼，感觉也就一般吧？”

“嘿嘿，这就是问题，你也说了，他来美食城之后，我们才品尝过他家的烤鱼，可见他家的烤鱼有点盛名难副，这就是问题。”老杨这一次是冷笑。

林非凡听明白了，这老于家可能真有问题。

果然，老杨解释道：“没来这里之前，老于家是在一处城中村摆摊的，那个时候他家的烤鱼，就没有人说不好吃的，但是来了之后，我们品尝一下，感觉也就很一般。”

“刚开始我也以为，是因为平时在这小广场见识过，吃过的好吃的多了，再吃他家的烤鱼也就感觉一般。”

“但是，时间稍微长了点，我就知道，他家的烤鱼有问题。”

“我们每天忙碌，自然没有时间，到处寻摸好吃的，但是这里是哪？小广场美食城啊！自然就有一些老饕，每天没事就转悠着找好吃的。”

“所以，老于家的烤鱼，就有人之前吃过。”

“可是后来冲着他家的名气过来的，都失望了，就算那些原来吃过的人，也说不对味，这就很有意思了。”

“老于家可没有换人，那么，人还是那个人，鱼也没有变成羊，怎么来了美食城，就突然间不好吃了呢？”

说到这里，老杨不在继续，而是看向杨成。

林非凡对这些事情，肯定是不了解的，但是杨成应该是知道点内幕。

这是在考验杨成，但是林非凡也是真心好奇。

杨成果然能够想到，毕竟是餐饮世家，一些餐饮界的奇闻怪事，他从小到大听说过的实在是太多了。

“原来好吃，来到这里就不好吃了，如果不是水平降低，那就是使用的材料出问题了。”

“人没换，肯定不是人的问题，那就是使用的原材料的问题。”

“这个问题也不过是两种情况，一个是减少成本了，比如鱼的品质降低了。”

“很显然，鱼的品质就算降低，也不会让口感滑落的那么厉害。”

“所以，就只有另外一种情况，为了降低成本，他们减少了另外一种特殊材料。”

说到这里，杨成停了停，接着他又道：“有点不对，应该不完全是因为成本，烤鱼能用到多少材料？怎么减也不可能减少多少成本。”

“做的口味不同了，肯定是少了一种特殊的材料，这种材料的价格并不一定贵，也许是不敢用了！”

越想乐越对，最后杨成也就越说越肯定。

杨成看向老杨，因为他已经想到，老于家的烤鱼当中，可能使用的是什么材料。

这种材料之前电视上可是曝光过，听说使用了那种有毒物质，会让烤鱼变得格外的香。

但是那东西含有重金属，吃多了可是会重金属中毒的。

他真不敢想象，原来老于家也可能就是这么干过。

至于来了小广场之后，就不再使用，那肯定是有原因的。

不说其他，只是今天晚上发生的事情，就足以让老于家有一个明智的选择。

“是不是我想的那样？使用正常材料，烤鱼就没那么香了，而在这里，那种特殊的材料，他不敢用！”

老杨点了点头，却是没有继续说什么。