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第48章 鸡蛋软饼做酸菜(第2页)

不过苏明歌这会儿睡熟了,根本是叫不醒的,魏远只好伸手摇了摇她的胳膊。

这下可不得了,苏明歌最是讨厌人扒拉自己,尤其是睡觉的时候,就是在梦里,也发了好大的脾气,烦躁地挥了挥手,啪叽,打在了魏远脸上,这声音,黑夜里还挺响亮的……

苏明歌这会儿才慢慢睁开了眼,瞬间,眼睛就瞪大了。

“魏远哥……”

男人僵硬地坐在床边,看不出神色,苏明歌低头看了下自己的位置,猛然清醒,翻了个身滚到里面去。

“我……我刚做梦了!”苏明歌有些心虚。

魏远沉默片刻,忽然转身离开。苏明歌有些奇怪,片刻后,外面又传来了哗哗水声……

她打了个呵欠。

哦,他还没洗澡啊。

……

苏明歌这一觉睡得,那就是一个昏天黑地,睁眼时,已经是天光大亮了。

男人昨晚什么时候回的房早上又是什么时候离开的她一概不知,想到昨晚……

苏明歌忽然揉了把脸,把那个小插曲抛之脑后了。

只不过……

洗漱的时候她发现自己的脚上好像有一个红印……苏明歌奇怪看了看,是上次那水蛇咬的地方……但是不疼也不痒,她也就没放在心上了。

到了院子里,小斐把早饭都做好了,“嫂嫂,快来吃饭!”

“你哥啥时候走的?”

小斐摇头:“不知道,我起来的时候哥哥就走了,应该特别早。”

苏明歌咬了口软饼,奇了怪了,这人真的不知道累的铁人啊……

“嫂嫂,今天要去赶海嘛?”小斐问。

文哥儿也期待地看着她。

苏明歌抱歉地朝他们俩笑笑:“今天不赶海,晚点我们来腌酸菜。”

“腌酸菜?”小斐虽然听嫂嫂说了好几次了,但还是不知道这个酸菜是什么。

菜为什么是酸的?

那还能吃吗?

魏奶奶倒是听说过,问:“可是那种黄绿色的酸菜?”

苏明歌睁大了眼:“您知道?!”

魏奶奶:“听说过。”

她的眼神似乎在回忆很久之前的事情,苏明歌注意到了。

直觉告诉苏明歌,魏奶奶一定是个有故事的人,她似乎,一点也不属于这个地方,就连魏远洲这个名字,也和儋州格格不入。

苏明歌压下了心中的疑惑,先去做手上的事情,毕竟现在去问,实在是太冒昧了。

“开始吧!”

做酸菜的原材料就是芥菜,整颗新鲜的芥菜已经清洗过了,接着,就是要把每一片菜叶子都抹上盐巴,一层芥菜一层盐,整齐的码在上回魏远带回来的坛子里头。

坛子也是洗过的,且晾晒了干净,接着,就要准备香料水。

花椒、八角、桂皮等加水去煮,让香料的味道充分融入水中,然后将香料水倒入盆中,自然冷却……

这一步,可以用清水,也可以用洗米水,苏明歌选择了洗米水。

将晾冷的香料水倒在坛子里,之后一定要用干净的手封坛,在阴凉处等半个月左右就差不多了。

这样的酸菜就做好了!苏明歌忙活了一个多时辰,看着角落里的两大坛子,心满意足了。

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