虎子一句话逗得陆大伯他们笑了起来,陆耀也笑着说:“那虎子可得多吃点。”
陆修武看着一大桌子菜也忍不住附和虎子:“耀儿可真能干,哪像陆安就知道吃。只是不知道这个红彤彤的菜是什么?”
一边被嫌弃的陆安终于能插上话了:“我知道,这就是你说的剁椒鱼头!”
看着众人疑惑的表情,陆耀卖了个关子,也没解释什么是辣椒,只叫他们尝尝。
陆修武看着这色泽红亮的鱼头,扒开上面的辣椒尝了一口。
一入口,第一感觉是辣,紧接着尝到的就是鱼肉的鲜嫩,他嘴里还没吞下,马上又去夹了一筷子。
陆安见状,也把筷子伸向了鱼头,一入口他总算知道自家老爹为什么一筷子接一筷子了。
“这鱼头也太好吃了吧,口感软糯,又鲜又辣,太好吃了。”陆安吃得停不下来,“你是怎么想到的,真好吃。”
见大家喜欢,陆耀放下心来,他害怕他们接受不了辣菜。
“别光顾着吃鱼头,尝尝别的菜。”
虎子吃不了辣,鱼肠煎蛋正合他的胃口,他也是一口一口停不下来。
一桌菜除了酸菜鱼做多了没吃完,其他的都被吃的干干净净,特别是剁椒鱼头,陆安还用汤汁混着辣椒拌饭吃。
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陆安吃得满身是汗,嘴上一边哈气,手上一边往碗里舀辣椒吃,那架势陆耀都怕他晚上回去肚子疼。
他不得不出声阻止:“二哥别吃这么多辣椒,当心肠胃不习惯晚上闹肚子,你要是喜欢,等下拿一小瓶回去。”
吃饱喝足,陆修武问起了辣椒:“耀儿,你怎么会做这个菜的?”
“辣椒是我从书上看到的,菜也是从书里学到的。”陆耀把自己会的东西全都推到了书上,如果有人问他从哪本书看的,他就说忘记了。
陆修武听他这么说,感叹了一句:“果然读书好啊。耀儿,我听你大伯母说你不准备去书院了,要是银子的问题,大伯这还有一些,不会动到陆安成亲的银子。”
正在喝水的陆安放下杯子也说:“我还不急着成亲。”
“真的不用了大伯,我已经决定不去了,而且我也找到了赚钱的营生。”陆耀看着他们问,“你们觉得剁椒鱼头如何?”
“好吃,难道你准备去卖剁椒鱼头?”陆安抢答。
陆修武倒是明白了:“耀儿想卖的是这剁椒吧。”
“没错,你们觉得能卖出去吗?”
李桂芬以她多年的在家做菜经验说道:“肯定能卖出去,谁不想用个新鲜调料出来做个好吃的菜呢?只是做这个辣椒酱会不会成本很高?”
“其实也还好,大伯母觉得四文钱一勺算不算贵?”陆耀怕她不知道多大的勺子,“一勺大概2两重。”
“你这剁椒里有盐,这个价买回去是划算的,普通人家知道这味道都会买一些。”李桂芬说着,“你得先让人知道你这味道。”
“有大伯母这句话我就放心了,我准备下个市集去县城看看情况。”
“那我跟你一起去,山里的猎物也要去买了。”
虎子人小,吃完饭没多久就打起了瞌睡,陆修武带着一家回去了,陆耀洗完澡躺在床上对着未来也期待了起来。
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