寿宴之日,晨曦初破,天边泛起温柔的蓝紫色,沈南微已悄然起身。
考虑到今日宾客盈门,管家特意安排了几位经验丰富的厨师前来协助沈南微。
然而,面对这份好意,沈南微却婉言谢绝了,她的眼神中带着不容置疑的坚决:“谢谢您的关心,但我做菜时习惯一个人,这是我的独门秘诀,恐怕旁人在旁会让我分心,也怕手艺不慎泄露。”
沈南微努力让自己看起来骄傲无比。
管家冷冷地看她:“沈姑娘既然不用帮手那再好不过了,只是千万不要逞强,要是误了时辰,那可不是玩的。”
厨房内,一切准备就绪,从新鲜的蔬菜到精选的肉类,再到那些珍贵的调料,每一份食材都经过沈南微的亲自挑选。
两个帮手也已经就位,他们也是头一次参加这种大事,一个个忍不住摩拳擦掌。
要知道在这种场面就算不是主厨,但说出去也是增光添彩的事情。
“东家,这些先用什么?”
“都不用。”
厨房里,炉火正旺,铁锅中的热油发出“滋滋”的声响,那是食材与火候完美融合的前奏。
沈南微的眼神专注而深邃,她仿佛能听到每一种食材在锅中变化的声音,感受到它们温度的变化,每一次翻炒都恰到好处,既保留了食材的原汁原味,又赋予了它们新的风味。
然而,烹饪之路并非一帆风顺。在准备最后一道“龙凤呈祥”时,沈南微遇到了前所未有的挑战。
这道菜需要将鸡肉与鱼肉剁成蓉,再加入多种调料搅拌成馅,然后包裹在豆腐皮中,蒸制而成。
但在剁馅的过程中,由于连续多日的劳累,沈南微的手腕开始隐隐作痛,每一次挥刀都显得异常艰难。
但她没有放弃,而是用毛巾轻轻擦拭额头上的汗珠,深吸一口气,继续坚持着。
正当她全神贯注于手中的食材时,一阵突如其来的眩晕让她眼前一黑,身体不由自主地摇晃起来。
幸好,一旁一直默默关注着她的助手眼疾手快,及时扶住了她。
沈南微勉强挤出一丝微笑,说道:“没事,我只是有点累了,休息一下就好。今天的寿宴不能因为我的疏忽而有所闪失。”
她深吸一口气,成败在此一举,绝对不能毁在这个时候。
正当她全神贯注于最后一道菜的收尾工作时,管家刘福匆匆而来,神色中带着几分严肃,例行公事般询问:“请问,哪位是今日的主厨?”
沈南微心中虽感诧异,但仍旧镇定自若地站了出来。
刘管家随即说道:“沈姑娘的手艺真是令人赞叹,老太太特赐赏,请姑娘移步相见。”
整个就是一个发号施令发布任务的NPC一样,沈南微不理解但尊重,交代了帮手之后,她匆匆跟着刘福到寿安堂去。
刘府的人空前多,里里外外宾客盈门,沈南微一眼就看到了人群最中央鹤发童颜的老太太,人都说老太太今年已经八十高寿,但依然精神矍铄,笑眯眯的,显然对今天的寿宴很满意。
刘福上前去,弯腰道:“老夫人,沈姑娘到了。”
“就是你做的菜?嗯,好好好,没想到是这么一个年轻的姑娘,可真是年轻有为,有赏,有赏!”
沈南微还没来得及谢赏,忽然听见席中有一冷冷的声音道:“晚辈听说皇上新颁布了节俭令,燕窝鱼翅鲍鱼灵芝都是华贵之物,似乎……”
他这么一说,众人皆骚动起来。
节俭令新颁布,不是人人都知道这回事。
一来以前颁布政令又没有微信,都得层层传达,主打的就是一个信息差。
二来北朔城地理位置偏僻,天高皇帝远,就算有违反的情况那也是官官相护,没有人会捅到京城去的。
可是现在有人当面把这件事捅出来,那这件事可大可小。
因为刘老夫人在北朔城颇有威望,加上刘大人在京中的名望,这次寿宴不仅县丞来庆贺,就连陆知府都到了。