“大家地里的萝卜拔起来,芥菜、大青菜砍下来后可以直接送到咱这泡菜加工坊来,我每斤按照市场上的价格收购。”
大家一听,都高兴了起来,这菜蔬担去镇上或是县城还要走这老远的路,如果叶长砚直接收购的话,那就省了不少事儿。
“由于这加工坊才开始建,每日能处理的菜蔬毕竟有限,所以大家手上的新鲜菜蔬就按照顺序轮流送到加工坊来。”
大家一听,又担忧了起来,这村子里几乎家家户户都种了些菜,要真是这样的话,多久才能轮得上一轮呢。
见大家都有些担忧的神色,就听叶长砚又接着说道。
“大家不用担心,我刚才不是说了嘛,咱这加工坊还要制作一些腌菜,地里菜蔬种得多的人家,大家可以把萝卜拔起来,错刀切成条,用竹篾条晾晒起来,到时候这萝卜干,我出鲜萝卜十倍的价格收购。”
大家一听,立马就又兴奋了起来,像是刁德柱家的地里就有大半亩的萝卜还没怎么拔呢。
“同样的道理,家里芥菜和大青菜种得多的人家,可以先把芥菜和大青菜砍下来,然后从中间剖开,同样用竹篾条晾晒起来,不过这芥菜和大青菜只需晾晒到七八成干就可以收下了,送到加工坊里来了,到时候这晒好的芥菜和大青菜,我出新鲜芥菜和大青菜六倍的价格收购。”
人群中刘桂洪异常的高兴,他家不但种了一块田的莲藕,还种了好些菜蔬,原本他是每天挖一些莲藕,再配上一些萝卜等菜蔬,担到青山镇上去卖,家里时刻都有些活动的零钱。
可最近卖菜的人多,这菜也不太好卖,听叶长砚这样说,刘桂洪就一脸兴奋的朝叶长砚确认的询问。
“三郎啊,你说的都是真的吗?我家可还有小半亩的芥菜和大半亩的萝卜呢,这要是真的,我这就回去把家里人叫上,这就上地里去拔萝卜砍芥菜了。”
“刘叔,我所说的都是真的,你看这加工坊也建好了,制作泡菜的坛子都运送过来了,你就放心的去准备吧。”
见刘桂洪满意的点点头,叶长砚这才朝大家说道。
“大家地里菜蔬多的,这两天就可以按照我刚才所说的,先准备起来了,至于新鲜的菜蔬,我们这加工坊还得准备两日,三日后大家再把新鲜的菜蔬送过来便是。”
得到这样一个好消息,大家都开心的散开,纷纷跑回家准备晒菜干去了。
随后叶长砚去找到里正的媳妇张氏,让张氏这两天,在这周边村子里找几个做事利索的媳妇,叶长砚打算雇几个长工,另外这段时间正是菜蔬集中收获的时节,再找上几个短工,待遇就参照牛奶加工坊的来。
张氏一听,欣然答应下来。
然后叶长砚带着方小童去了一趟县城,在县城采买了一些泡菜需要用到的材料,比如盐、白酒、花椒等。
翌日,张氏就把找好的人带了过来,叶长砚看了都还挺满意,暂时先雇佣了三个媳妇作泡菜加工坊的长工,另外五男七女则被雇佣为了短工。
随即叶长砚和二妞,就带着新雇的十几个工人,忙乎了起来。
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