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豆干(第1页)

接下来的两天,宋朝云忙得很,沈忆秋送来的五屉老豆腐都被她切成漂亮的三角形状,挂在通风的地方阴干。

坪里安了几根麻绳,上面挂满了萝卜,白嫩的萝卜被她切成大小均匀的长片,中间打上花刀但不切断,晾在太阳底下晒干。

现在萝卜已经失去了原本的水分,变得皱巴起来,宋朝云捏了捏,晒得刚好。

等她把萝卜全部收进屋,突然下起雨来。

淅沥沥的雨水慢慢变大,不一会儿,黄土地坪变得一片泥泞。

宋彩霞坐在屋檐下,手里把玩着那副望远镜,眼前是一片雨雾包裹着的山峰,看了半晌,她无聊收起来,朝屋里喊:“姐,这望远镜你不是说要去还给江知屿,咋还在这儿哩。”

宋朝云把灶膛里点上火,低着头没说话,这两天连人都没见着,更别说把东西还给他了。

宋彩霞似乎看出姐姐的心思,凑过去挤眉弄眼道:“昨天你不是让我去找青山叔做木箱子吗?你猜猜我看见谁了?”

“谁?”宋朝云终于抬头。

还说不想见到他,要做木箱子都不去他家,结果一听到消息反应这么大,鬼才信咧。

宋彩霞心知肚明,这个姐姐就是嘴硬心软,嘴里说着让她照顾父亲做家务,其实自己不过是搭把手,还被她好吃好喝伺候着,都胖了哩。

她捏捏肚子上的肉,神秘兮兮道:“玫英婶子娘家的侄儿,听说跟青山叔学着做木匠的,大概是真不管江知屿了吧,谁叫他放着好好的手艺不学,偏偏要去做那劳什子辛苦活……”

现在这个时代,背靠工厂的货车司机是人人羡慕的职业。

可江知屿那种跟在司机后面,走南闯北做买卖的人,却是被人瞧不上的,说得好听是下海经商,说得不好听就是投机倒把。

做木匠就不同了,他们靠自己的手艺吃饭,工作稳定还受尊敬。

可他们不明白,在不久的以后,这些人会成为推动经济发展的重要力量。

“诶,跟你说话呢,”宋彩霞伸手在大姐面前挥了挥,接过她手里的木柴,嫌弃道:“你刷锅去,老发呆,火都要灭哩。”

果然,灶膛里的火苗“扑哧扑哧”就要熄灭,宋彩霞拿起吹火筒吹了几下,又丢了一把干松针往里一丢,火焰立马变得旺盛。

宋朝云把锅刷干净,一桶水倒进去,丢了一把桂皮、八角、香叶、酱油和一把白糖,再把阴干的豆腐慢慢沿着锅边滑下去。

在等水烧开的同时,她又洗了一大把干辣椒、大蒜头和豆豉。

锅里的水慢慢沸腾,宋朝云丢进去一部分辣椒,嘱咐妹妹:“火小点儿。”

“诶,”宋彩霞答应一声,把灶膛里几根粗壮的木柴拿出来熄灭,她抽了抽鼻子问:“要多久才好呀?好香……”

卤豆干的香味儿沿着锅盖往外飘散,香料的味道夹杂着辣椒的呛香,让宋彩霞吞了吞口水。

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