“小哥怕是不认得这东西,你看一眼,只要告诉你们掌柜,这是比面粉还好的吃食,便可。”柳母也不恼,掀开篮子上的布给他看了一眼粉条,道。
“娘子稍等,我这就去喊我家掌柜来。”伙计也是个机灵的。
他看见柳母篮子里装的像面条又不是面条的东西,立刻拉响了警报,快速往后堂跑去。
“娘,这刘家也算是治下有方了。”柳若娇看着伙计离开,这才开口。
她看的那些影视剧里,经常有店小二狗眼看人低的剧情,看来也不都是如此嘛!
“做生意的讲究和气生财,即便是做不成,也不好得罪的。”柳母倒是有几分了解。
曾经,她也是有诸多陪嫁铺子要打理的,知道商人的那点弯弯绕绕。
没多久伙计就带了一个中年男人出来,正是这刘家粮铺的掌柜了?
“就是娘子要卖新鲜粮食?”掌柜虽然不胖,但也是一脸和气。
“正是,此物名叫玉粉,吃法与面条相似,不过玉粉的口感更好吃。”
“不过这玉粉我们已经做成了成品,直接放在开水里煮一下就能吃,平日也只要存放在干燥的地方,可以存放一两年的时间不会坏。”
“比起面粉来说,玉粉更加的好存放,且只要这样小小一把,能让一个壮汉吃饱。”
柳母再次将篮子掀开给那掌柜看。
其实按照柳若娇的说法,别说一年两年的,存放的好,三年五年都不是事。
但为了保险起见还是说一年的好,再说,谁没事把一捆红薯粉放上个三五年不吃的?
“娘子所说当真?”掌柜有些震惊的看着柳母手里那一把红薯粉。
名字的事是一家人商量好的,直接叫红薯粉人家一听都知道是什么东西制作的。
可改名叫玉粉,至少还能神秘一段时间,晚点曝光。
至于柳母说的一把,那可是成人手掌攥得紧紧的一把,划水煮开可是脸大的海碗一海碗了。
就是柳若俊这样还在长身体的青壮年也能吃的饱饱的了,更别说一般的成年男子。
“自然是当真,掌柜若是不信,可借厨房一试。”柳母淡笑道。
自己亲手做出来的东西,柳母是很有底气的。
于是掌柜便带柳母几人到了铺子后头,这里平时有伙计住着看店,自然也是有个小厨房的。
掌柜亲眼看见柳母放了一把玉粉到锅里,没多久就变成了小半锅面条,简直惊呆了。
这就是放同样多的面条进锅里,也达不到这样的效果啊?
掌柜哪里知道人家这是晒干的,怎么能跟新鲜擀出来的面条相比较?
不过嘛,晒干的挂面倒是也能达到这样膨胀的效果,但面粉制作成本太高,不是柳若娇现在的首选,日后倒是可以试试。
眼看着粉条煮开了,柳母拿了一个大海碗,里头放了一小勺猪油,一勺盐,再倒上点酱油。
然后先是盛了一大勺汤水,再挑了几筷子粉条搅拌了一下,这才递给掌柜。
“掌柜的尝一尝。”柳母淡笑道。
这个吃法虽然比不得女儿做的酸辣粉,可也是大多数人吃面条的吃法,柳母自己试过,也很好吃。