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第二十九章 狂人菜谱(第2页)

“和牛肉的品质完美,就是处理牛肉和烹饪的手法差了点。这样子,米其林三星的水准是有了,可惜啊。”

“小家伙,有没有处理过能做刺身的和牛肉?”高脚礼帽小老头追问道。

波什俯视着高脚礼帽小老头,老子TM的两米了好嘛,小家伙,小你妹啊!波什鼻孔大大出了一口气,不过还是去一个冷藏柜里取出了一块和牛肉正准备制作成刺身。

“等等,还是我来吧。”高脚礼帽小老头远不管波什的反对,直接就轻轻一跃,跳进了展台,惊得波什合不拢嘴,这个小老头看着少说也有80岁了吧,还能轻轻一跃一米多?别说老人家了,年轻人都不一定能办到好嘛。

这边的动静早就已经吸引了陈凡几个人的注意,不过几个人都一脸好玩地看着波什和高脚礼帽小老头。

高脚礼帽小老头扫视了一眼,随后拿了一把备用的菜刀,又从冰柜里拿出了一块不小的冰块。突然小老头挥起菜刀削向了冰块,菜刀在他的手中飞舞。

外行看热闹,内行看门道,在陈凡眼里觉得刀的速度也不算快起码自己看得清。韦德则是一脸凝重地看着高脚礼帽小老头,悄悄地往前了一步挡在了陈凡的身前。

不一会一柄栩栩如生的冰刀便被削了出来。高脚礼帽小老头手握冰刀轻轻地挂向波什刚刚拿出的和牛肉。

刷刷刷,高脚礼帽小老头下刀飞快,不到三十秒便切好了一大盘的刺身。刺身被小老头切出两两种花样,一种是薄如蝉翼,一种是厚度适中。酱汁方面,小老头倒是没有玩出什么花样,仅仅是一份芥末配上一叠酱油。

“请吧。”高脚礼帽小老头,简单地说了一句之后便没有客气。自顾自地先尝了起来。

陈凡几个人当然不会客气,之前被小老头的一番技艺弄得眼花缭乱,对于和牛刺身的味道确实充满了好奇。

夹起一片薄如蝉翼的和牛刺身,蘸了一点酱料,放入口中。

滋,陈凡感觉瞬间和牛刺身就想融化在了自己的口腔里面,那一丝冰凉的口感不仅仅局限在和牛刺身便面,仿佛那片和牛刺身本身就是一块薄薄的冰,但是又让人忍不住吞咽口水。陈凡忘忽在那种奇妙的感觉中,他不知道怎么去评价好吃,但是此刻他就觉得自己想吃。

等到他想要再夹一片的时候,前面哪里还有薄如蝉翼的和牛刺身,就连厚一点的都没了一大半,陈凡哪里还敢慢一点,立马夹起厚一点的和牛刺身塞进嘴里。浓,陈发感觉浓浓的香味像是锁在了肉里面,在嚼碎咽下的那一瞬间整个香味的醇厚感觉完全爆发了出来,浓烈的刺激着陈凡的味蕾。

“哇哦,爽!”陈凡不自觉的喊了出来。这个味道简直太完美了,让人觉得自然,觉得理所当然。波什虽然做得也非常好吃,但是和面前高脚礼帽小老头做得比起来,始终感觉差了好多,缺少了一点能够直接刺激人精神的那种感觉。

“哇靠,太好吃了。”司徒就直接多了。

“居然能够这么好吃,真的是太好吃了,为什么能这么好吃。。。。。。”波什整个人简直呆住了,作为一命厨师,一名准备震惊世界的厨师,他最清楚自己和高脚礼帽小老头的差距了,那是天与地之间的差距。

波什愣半饷之后,反应过来的时候小老头都已经清理好的烹饪台和厨具准备离开了。

看着小老头的背影波什不确定地呼喊出声“您,您是美食狂人,加西利亚?!!”

小老头笑了笑,不过没有回头“原来还有人知道自己啊。多谢招待,你们的和牛非常棒!有资格登上我的菜谱。”说完小老头便离开了。

波什激动的面红耳赤,结结巴巴地说道“陈,你。。。。。。你的和牛估计登上了狂人菜谱!!!”

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