张虎兰陪着汪兴仁在庄子上转悠,也和他说了种旱藕喂猪做粉条;汪兴仁发现张虎兰想得比他仔细多了,这已经形成了一条循环产业。
汪兴仁朝张虎兰拱手,“没想到张夫人规划如此周全,真是受教了。”
“汪公子谦虚了。”张虎兰笑着道:“汪公子才接触就已经想道这么多,我是想了很久才想出来的。”
汪兴仁道:“那张夫人是同意我的建议,在各州府都建一个庄子?”
张虎兰点头,“同意,当然同意。不过我也有个建议,不知汪公子意下如何?”
“张夫人请说!”
张虎兰说道:“我的意思是,各州府的卤肉作坊先做起来。咱们的分成暂时就不分了,赚的银子全部拿去投资。一个地方一个地方的做,不要一下全部都动起来,汪公子意下如何?”
汪兴仁道:“张夫人是担心一下铺太宽,管理不过来?”
张虎兰说,“饭嘛,要一口一口吃,路也要一步一步走;咱们这生意也没人抢,可以进展得慢一些。如果是有人抢生意,那咱们可以快一点抢占市场,但现在完全没必要。
你准备的五十个人,培训过后也不要全部独自分散开;应该两到三人一组,把一个地方的作坊先做起来,等这个作坊一切正常后再分开。
每人再将作坊里的老人带几个走,这边作坊再找几个新的人手干活。到了新的地方,开展起来也快一些,又不容易出岔子。”
汪兴仁明白张虎兰的意思,就是老人带新人,这样的确要好一些。
张虎兰随后又道:“唯一要注意的就是配方的保密,只要不泄露出去,一时半会儿市面上不会有竞争对手。
但这也是迟早的事。就算不泄露,时间长了,别人也会研制出来。口感大差不差,没多大影响。
有时候,不同的口感对人家也是一件好事,同一种口味吃久了,肯定想换种口味。
所以咱们也不能一层不变,要经常换口味菜行。”
汪兴仁再次感觉到自己的不足,需要考虑的事情还有很多。他又朝张虎兰拱手行礼道:“张夫人,以后还请多指教。我太年轻,有很多事情会考虑得不够周全,希望张夫人以后多提点。”
张虎兰忙说,“汪公子言重了。我懂的也不多,只是我年长一些而已。”
“张夫人谦虚了,我还有很多地方要向张夫人学习。”
转了一圈,汪兴仁就提出告辞。
张虎兰留汪兴仁吃了饭再走,汪兴仁说要去叶红云那里,张虎兰就没在挽留。
汪兴仁走后,董建勇找到张虎兰,把剩下的银子交还,然后说了与黎荷起冲突的事情。
张虎兰听后说道:“没事儿,反正咱们一般也不会去京城,以后应该碰不到。”
张虎兰随后把银子又塞给了董建勇,说道:“董伯伯一路辛苦了,这银子您留着,回头您买点好酒和骆伯伯他们一起喝。”
“这不像话,我们有工钱,买酒的银子不缺。”董建勇把银子又还给了张虎兰。
两人正推让着,骆长其就找了过来。
骆长其开口道:“大侄女儿,你得再买些牛和犁具回来,不然那五百亩田犁不过来。”
张虎兰道:“我这两天正准备去买的。”
骆长其道:“大侄女,你这次买牛,别买那些年纪大的老牛了,买些年轻力壮的牛回来。”