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第114章 鲈鱼刺身（第1页）

“就是这样，别太用力。”王大叔小声提醒。

几秒钟后，礁石下方的石斑鱼果然受到了惊扰，开始缓缓移动。它的身体庞大，但动作出奇地灵活，一点点地往王大叔的方向游去。

“就是现在！”王大叔低声喊道，猛地将手网对准石斑鱼的头部，一下子罩了下去！

石斑鱼瞬间反应过来，疯狂地在网中挣扎，它的力气果然很大，差点就从网中挣脱出来。王大叔用力握住网杆，咬紧牙关稳住阵脚：“快来帮忙！”

萧宇辰和赵德柱立刻冲过去，帮着王大叔一起用力。他们三人合力，终于将那条巨大的石斑鱼牢牢地困在网中。

“成功了！这下真的是大丰收！”赵德柱兴奋地喊道。

孟庆生也高兴得跳了起来：“我们竟然抓到了这么大一条石斑鱼，今天的运气太好了！”

王大叔满意地点了点头，喘着气说道：“这就是赶海的乐趣和挑战。你们今天表现得都很好。”

几个人都开心地笑了，他们的脸上洋溢着胜利的喜悦和满足感。

正当他们准备将石斑鱼带回岸边时，远处突然传来一阵水声。几个人警觉地望过去，发现不远处的海水突然翻腾起来，似乎有什么大东西在水下迅速游动。

“大家小心，可能还有别的东西！”王大叔立刻警觉起来，紧紧握住手中的网杆。

就在这时，一条巨大的海鳗突然从水下窜出，向着他们的方向迅猛地游来。它的身体狭长，嘴里露出锋利的牙齿，显然不怀好意。

“快，撤退！”王大叔大喊道。

几个人迅速转身，拼命向岸边游去。海鳗紧追不舍，它的速度极快，眼看着就要追上萧宇辰。

就在这千钧一发之际，王大叔猛地转身，将手中的石斑鱼网重重甩向海鳗。巨大的石斑鱼在水中划出一道弧线，砸向海鳗。海鳗一惊，避开了石斑鱼的攻击，速度稍微减缓了一些。

“快走！”王大叔再次大喊，几个人趁机拼尽全力，终于游上了岸。

上岸后，大家都大口喘着气，心有余悸。萧宇辰心有余悸地说道：“刚才真是太险了！谢谢大叔救了我一命！”

王大叔摆摆手，笑着说：“没事，这就是赶海，有时候会遇到意想不到的危险。你们记住，以后一定要更加小心。”

赵德柱看着大叔，眼中满是感激：“大叔，今天真是学到了很多，谢谢您。”

孟庆生也点头附和：“是啊，我们以后一定会更加小心，多观察，多学习。”

王大叔笑了笑，拍了拍他们的肩膀：“好样的，你们都是好苗子。只要保持这份热情和谨慎，未来一定能成为赶海的高手。”萧宇辰和王晓终于将大鱼拉上了船，两人都喘着粗气，看着这条巨大的鲈鱼，脸上满是兴奋和满足。鲈鱼的鳞片在阳光下闪闪发光，体型足有半人高。

“哇，这条鲈鱼真是巨大！”王晓惊叹道，“这得有二十斤重吧？”

萧宇辰点点头，仔细观察着这条大鱼，“是啊，可能还不止。这种大鲈鱼在近海区域不常见，今天真是大丰收。”

“我们现在怎么办？直接把它带回去吗？”王晓问道。

“我们得先处理一下，不然鱼肉不新鲜了。”萧宇辰说着，拿出一把锋利的刀，“先把鳃和内脏处理掉，这样能保鲜更长时间。”

王晓看着萧宇辰的动作，问道：“我能帮忙吗？我还没学过怎么处理这么大的鱼。”

“当然可以，我教你。”萧宇辰微笑着递给他一把小刀，“首先，我们要从鱼鳃开始，先切开鳃盖。”

王晓小心翼翼地接过刀，模仿着萧宇辰的动作，切开了鱼鳃。鲜红的血流了出来，他有些不安地看了看萧宇辰，“这样对吗？”

“很好，别担心，这是正常的。”萧宇辰安慰道，“接下来，我们要把内脏取出来。要小心点，不要弄破内脏，否则会影响鱼肉的味道。”

王晓点头表示理解，然后小心翼翼地用刀切开鱼腹。随着刀锋划过，鲜红的鱼肉露了出来，内脏也一并显现。

“看，这就是鱼的内脏。”萧宇辰指着鱼腹里的器官说道，“我们要把这些都清理掉。你可以用手把它们轻轻地取出来，记住动作要轻。”

王晓点头，小心翼翼地伸手进鱼腹，把内脏一块一块地取出来，放进了准备好的桶里。

“这些内脏可以用来做肥料，或者喂养一些家禽。”萧宇辰解释道，“我们要尽量利用每一部分，不能浪费。”

“我明白了。”王晓专心地清理着，突然他感到一阵恶心，不由得皱了皱眉。

“第一次处理这种大鱼都会有点不适应。”萧宇辰笑了笑，“习惯了就好，这也是赶海的一部分。”