待灵芝完全变为红褐色时就意味着它们彻底成熟,此时,菌盖下方便会喷出粉状孢子进行繁殖。
孢子粉中汇聚了灵芝绝大部分的营养价值,一旦释放,灵芝本身的营养成分就会大打折扣。
因此,灵芝只有在“八分熟”,也即是金边还未完全褪去时营养价值最高。
这时候的灵芝孢子近乎成熟但还未达到峰值,价值堪比野生松露甚至犹有过之,干货动辄能卖出1500元到2000元一公斤的水平。
眼下正是金边灵芝采收的季节。
伏蛟岭的水土非常适合各类菌子生长,其中也包括灵芝,但是因为分布过于分散,所以产量相比起其它的菌子,就小了一大截。
如果能将这些灵芝收集起来,势必是一笔不小的财富,但准确找到它们的位置,却是一件难度堪比登天的事情。
“嗯,可以试试看。”
李智航心里也不是很有谱,但他之所以敢开这个口,是因为昨天采菌子的时候,他发现了一件有趣的事。
虽然天命恩赐赋予他的只是对资源价值的感知力,但是在实践中他发觉不同的资源除了反馈强度不同外,感觉上的滋味也有小小的差异。
这种差异短时间内很难察觉,但是确实存在,半天下来李智航也有了一些体会,所以专门找了一朵灵芝来试试。
是的,他手里这朵灵芝确实并非他自己找到,而是逛集市的时候顺便花了一百来元收的,作为参考的样本。
虽然这钱花得他颇为心疼,但是如果真能找到灵芝群,那简直堪称史上最暴利投资。
李智航拿着灵芝,仔细感受着从四面八方传来的直觉杂音,努力地寻找着同样的频率。
但这种尝试如同在大海里捞针,他努力了好几次都没有成功。
他略一思索,示意另外二人先跟自己一起向着山坡上走去。
“阿航,那边应该有羊肚菌。”
走着走着,李平山忽然指着附近一片偏僻低矮、位置背阴的针阔混交林,喊道。
羊肚菌的形状和口感都接近羊肚,因此得名。
这种菌子无毒安全,烹制方便,尤其适合做各种汤菜,是极少数实现了商业化种植试点的自然野生菌类。
但是比起市场上销售的种植羊肚菌,野生羊肚菌的风味更胜一筹,所以价格并没有受到太大冲击,依然能卖到每公斤700到800元之间。
“哎呀,还真有,你咋知道呢?”
王姨往前跑了几步,张望了一下,果然确认了李平山的说法。
“嗯,这地方之前发生过山火,之后羊肚菌就特别多。一般人不知道,我只告诉过你们。”
火烧后的土地酸碱度会有所改变,更加利于羊肚菌的生长,所以羊肚菌也被誉为“浴火而生的菌子”。
“原来这里就是山哥之前提过的地方。”
李智航原本以为李平山是随口一说,但没想到还真有这么一块地方。
李平山与王姨跨步上前开始捡拾起羊肚菌,而李智航则站在原地没动。
“确定了,是距离的问题。”
在他的面前,有无数股独属于羊肚菌的反馈互相共鸣,李智航可以更容易地感觉到其中的共性。
“看来还是得继续搜山,保持探索,等进入‘信号范围’应该就可以找到灵芝了。”
好在金边灵芝的生长海拔一般都不会太高,这也限制了李智航的搜索范围,会省去三人不少力气。