“是是是,不生气,反正你也就会这句话!”直到程朔说了好几遍,余梓才忍不住笑了起来,倒是没再想杨杏芳过来威胁她这事了。
见余梓忽然笑了起来,程朔也跟着傻乎乎的乐。
杨杏芳才刚走没一会儿,白子皓就过来询问情况了,余梓只解释了两句,还让他做好心理准备,说了没几句,她就把话题给引到“早茶”这个话题上去了。
比起那一家子的极品,显然还是生意更重要吧?
不过余梓口中说的不是“早茶”,而是“早点”。
白子皓对余梓所说的点心很感兴趣,顺口就问她有没有食谱,知不知道怎么做,余梓刚才正好是在写这个,他一问,余梓就拿给白子皓看了。
白子皓早就习惯余梓的字迹了,也没笑话,反而认真看了起来。
虽说这里很少有人吃海鲜,因为吃不着,但是余梓还是将海鲜类的粥、点心啥的都给写上了。
白子皓管着归饮楼这么久,京城里都有一家归饮楼呢,他对这些海鲜也是不陌生的。
“要是能在京城或者在海边弄这些,肯定会卖的很不错。”白子皓说的就是余梓写的需要用到海鲜的早点。
“我们还可以选择做其他的。”余梓倒是看得开。
她还不能保证自己以后会把酒楼开成什么样,也不能保证会有多少分店,甚至开到京城。
白子皓点头赞成,两人又开始了讨论还有计划。
正文第一百八十章老式火锅
余梓跟白子皓讨论的热火朝天,等他们说完,余梓早就将杨杏芳来找茬的事忘得干干净净了,跟白子皓说完了早点的事儿,次日又准备去一趟铁匠铺。
去铁匠铺这个日程是余梓早就计划好的了,她去铁匠铺也不为别的,就为了做自家酒楼煮火锅的锅子。
之前仙客来开张,白绪峰突然过来让余梓有点措手不及,提早把火锅给搬了出来,结果那种铁锅不太够,客人也只能一拨一拨的来吃。
铁锅不够这倒还好,其实最让余梓介怀的,是酒楼的火锅底下那个碳火不太好,添加木炭啥的也不方便,这就让余梓想到了自己以往吃过的火锅。
当然,她想到的可不是鸳鸯锅什么的。
对于余梓来说,鸳鸯锅跟现在用的那个小铁锅差不多,就是中间多了一个“隔板”。
她去铁匠铺想做的,是现代人口中所说的“传统火锅”。
所谓传统火锅,也就是老式火锅(据说是山西火锅,没查资料所以不太清楚——),就是那种使用木炭作为燃料,中间有个高耸的好似塔一般的东西,锅子周围才是用来涮菜的地方,这种火锅与那些将菜汇集在一块的特色吃法类似。
老式火锅炉可以用铁制,最好是用铜的。