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第121章(第1页)

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陆二舅既然跟她提这事儿,说明他战友那边肯定已经是说好了的。

两个人去了一趟市里,回来继续在家里忙活。

除了上工,闲暇时间去自留地除除草。

眼看端午节就要到了。一群都是吃货,粽子是必须包的。

现在人们的物质比较匮乏,又处在这个特殊时期,过节的气氛不浓,赛龙舟之类的就不要想了。

不过私底下包点粽子吃,或是摘点艾叶回去洗一洗,则没有人管你。

包粽子的材料也是因地制宜。

姜棉以前包粽子用得最多的是露兜。

露兜有三排刺,人一不小心就会被扎,但如果把刺刮去,晒软后卷成团绑好再下锅去煮,捞出来就是完美的粽子外衣。

露兜叶的长度有一米多,宽度也有十个厘米左右,只需要一张,就能包出一个中间饱满、四角尖尖的漂亮粽子。

但铃木生产队这里没有露兜,姜棉只得退而求其次用箬叶。

箬叶也要清洗之后经过水煮才能用。

楚婴去年没吃到糯米做的粽子,今年早早就跟姜棉念叨了。

还有几天才到节,楚婴就拉着谢东和悄悄地去割了一大堆的箬叶回来。

箬叶姜棉也用过,只是包出来的粽子没有那么漂亮的四个尖角。

姜棉的个人审美,觉得用箬叶包出来的粽子,没有露兜包的那么好看。

不过粽子还是一样的好吃。

至于粽子的咸甜之争,在她这里是不存在的。

两种都做就是了。

姜棉准备的馅料没那么复杂。

咸的就是五香粉加酱拌五花肉。

可惜这边没有蛤蒌,那是一种有着特殊香味的植物叶子,配着五花肉放进粽子里简直能让整个粽子的味道得到升华。

没有,放点满意的五香粉也算是一种安慰。

庄清梵看着姜棉往糯米里面埋肉,低声说:“再加一块。”

姜棉暗自笑了笑,照他的话往里面再塞了一块。没想到这家伙竟然爱吃这个,于是问他:“要不要给你加一个咸蛋黄?”

庄清梵想象了一下,往里面加咸蛋黄可能会有的口感,说道:“我没吃过,试一试也可以。”

姜棉于是去拿了四个咸鸭蛋出来,不偏不倚,一人一个。

他们养的鸭子下了不少蛋,咸鸭蛋是姜棉自己腌的。不过当时怕腌不好,腌得不多。

他们喝粥的时候都喜欢吃这个。

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