…
白马庄园酒店。
早上一起床,叶凡连续收到两条消息。
一是,老爷子布莱克从门缝塞进的卡片。
说自己先回庄园准备去了,中午之前会派专车来接他。
二是,总统秘书发来信息,说总统今晚在爱丽舍宫和他碰面。
睡眠不足的叶凡顶着困意来到后厨,边走边打哈欠。
“叶先生,早安!”
“早…呀…”
酒店员工昨晚看叶凡转钟后才回来,早上六点多又起来做事。
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不禁感慨。
都这么有钱了,还这么拼。
有钱人的世界,我们果然不懂。
昨晚叶凡反复观看那本,系统给的中式面点大全,越看越觉得妙。
一直琢磨到凌晨四点,才象征性地睡了几小时。
此时,一服务员上前递上茶杯,“叶先生,这是你要求的超浓绿茶,水温40度。”
“谢啦!”
叶凡接过茶杯一饮而尽。
还是传统饮品喝的舒服!
轻微的涩感与自然的甘甜充盈在口腔中。
一闻到茶汤的余香。
叶凡整个人顿时清醒不少。
昨晚要求采购的食材都已摆在餐台上。
他思考过后,决定先制作面点千层蜜枣酥的面团。
然后利用饧面的功夫,再把早餐问题解决了。
第一步。
红枣泡水后蒸熟,接着去皮去核,然后放入破墙机打成初期的红枣泥。
再把红枣泥倒入煎锅进一步加工。
陆续加入麦芽糖与玉米油,形成红枣泥。
紧接着倒入碗中,封好保鲜膜,放入冰箱冷藏。
最后会捏成圆柱形馅料,包进蜜枣酥里。
第二步。
处理给面团染色的红菜头汁。
红菜头这家伙,又叫做甜菜根,属于一种耐寒性的植物。
特别是在东北和与俄罗斯相邻的区域产量较多。
俄罗斯有道美食,莫斯科红菜汤就是利用它做的。